- асновы для піцы - 2 штука
- курыная грудка - 2 штука
- соус барбекю - 1/2 Кубкі
- аліўкавы алей - 1 Штука
- соль - 2 дробкі (па гусце)
- моцарелла - 450 Грам
- чырвоны лук - 1/2 штука
- кінза - 1/2 Кубкі
Падрыхтоўка асновы для піцы: Змяшайце дрожджы з цёплай вадой. Пакіньце на пару хвілін. Змяшаць муку з соллю. Павольна змешваючы дадаць трохі аліўкавага алею. Дадаць цёплай вады. Старанна змяшаць да ліпкай масы. Даць цесту пастаяць на працягу 2 гадзін. Нагрэць духоўку. Пакласці курыную грудку ў тэрмаўстойлівую посуд. Заліць соусам барбекю. Выпякаць на працягу 25 хвілін. Нарэзаць лук паўколамі. Нарэзаць моцарелла тонкімі лустачкамі. Парэзаць запечаную курыцу сярэднімі кавалачкамі. Заліць аліўкавы алей на ліст для выпечкі піцы. Падзяліць цеста на 2 шара. Раскачаць / расцягнуць цеста тонкія пластом. Прамазаць паверхню тэсту аліўкавым алеем. Пасаліць. Выкласці лустачкі моцарелла па ўсёй паверхні. Пакласці лук і курыныя кавалачкі. Паліць падліўкай. Выпякаць да гатоўнасці. Пакрышыць зеляніна.
Колькасць порцый: 12