Піца з тунцом піца з тунцом мае своеасаблівы густ і водар - вельмі апетытны, рыбны. Тунец і моцарелла выкладваюцца па-над цыбулі, што дае магчымасць выкарыстоўваць яго ў сырам выглядзе. Начынне пры выпечцы «зліваецца» у адзін смачны пласт. Для падрыхтоўкі піцы можна браць кансерваваны тунец як здробнены, так і кавалачкамі, але затым размятую відэльцам. У любым выпадку сок або алей трэба зліць, лепш за ўсё будзе адкінуць змесціва слоічкі на падсітак.
інгрыдыенты:- Мука пшанічная 350 г
- Цукар 3 г
- Соль 1 дробка
- Алей аліўкавы 50 мл
- Дрожджы сухія 7 г
- Вада 240 мл
- Тунец кансерваваны 1 слоік
- Сыр Моцарелла 100 г
- Памідоры 1 шт.
- Лук фіялетавы 60 г
- Масліны без костачак 40 г
- Сумесь італьянскіх травы 2 г
- Цыбуля зялёная 20 г
- Крок 1 Падрыхтаваць неабходныя прадукты: 200 г загадзя падрыхтаванага тэсту для піцы, моцарелла, лук, слоічак кансерваванага тунца, памідор, масліны.
- Крок 2 Форму вышмараваць аліўкавым алеем, припылить мукой. Раўнамерна размеркаваць тонкім пластом цеста. Насекчы яго відэльцам у некалькіх месцах. На цеста выкласці вычышчаны і тонка нарэзаны лук.
- Крок 3 Выкласці кавалачкі тунца па-над цыбулі, выкладваць трэба максімальна раўнамерна.
- Крок 4 Памідор прамыць, нарэзаць тонкімі лустачкамі, выкласці зверху.
- Крок 5 Багата пасыпаць нацёртай моцарелла, выкласці палоўкі маслін, пасыпаць сумессю італьянскіх травы.
- Крок 6 Выпякаць 15 хвілін пры 250 ° C. Піцу трэба абавязкова ставіць у добра разагрэтую духоўку. Перад падачай пасыпаць піцу здробненым зялёным лукам.