Пірог у мультиварке з рабарбарам Зараз адкрыўся сезон рабарбара. Таму хочацца прыгатаваць з ім як мага больш страў. Прапаную прыгатаваць пірог з рабарбарам і арэхамі. Пірог атрымліваецца не прыкры, з кіслінкай, з кавалачкамі арэхаў і астраўкамі ревеневой мякаці. Далікатнае цеста выдатна спалучаецца з рабарбарам. Зверху пірог багата пасыпце цукровай пудрай і падайце цёплым. Такі пірог можна падаць з шарыкам марожанага.
інгрыдыенты:- Яйкі курыныя 4 шт.
- Мука пшанічная 1 арт.
- Цукар 1 арт.
- Арэхі грэцкія 50 г
- Какава парашок 1 ст. л.
- Разрыхляльнік 1.5 ч. Л.
- Рабарбар 350 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі пірага з рабарбара ў мультиварке нам спатрэбіцца рабарбар, цукар, мука, разрыхляльнік, какава, грэцкія арэхі.
- Крок 2 Злучыць цукар і яйкі.
- Крок 3 Узбіць яйкі міксерам на працягу 4-5 хвілін да адукацыі пышнай масы.
- Крок 4 Акуратна ўмяшаць просеянную пакуту з разрыхляльнікаў.
- Крок 5 Ўмяшаць парэзаныя арэхі.
- Крок 6 Рабарбар пачысціць і парэзаць кавалачкамі даўжынёй 3 гл.
- Крок 7 Чашу мультиварки (у мяне мультиварка Polaris) вышмараваць алеем і выкласці 3/4 часткі тэсту.
- Крок 8 Зверху пасыпаць праз падсітак какава і ўторкнуць «стоячы» кавалачкі рабарбара.
- Крок 9 Зверху выкласці астатняе цеста.
- Крок 10 Рыхтаваць у мультиварке на праграме «Выпечка» 65 хвілін.
- Крок 11 Пірог гатовы.