- печань - 600 Грам
- яйкі курыныя - 5 Штук
- мука - 5 Ст. лыжак
- маянэз - 2-4 Ст. лыжак
- сыр цёрты - 5 Ст. лыжак
- часнык - 4 зубчыка
600 грам печані (свіная, ялавічная, курыная і г.д.); 5 штук курыных яек; 5 сталовых лыжак мукі; перац, соль - па гусце, можна дадаць лук, маянэз. Печань перакруціць пры дапамозе мясасечкі, дадаць ўсе вышэй пералічаныя інгрэдыенты і смажыць корж на сланечнікавым алеі на круглай або квадратнай патэльні (па жаданні атрымання формы вырабы). Каржы перапэцкваў маянэзам, пасыпаючы іх цёртым сырам (пажадана цвёрдых гатункаў) і часнаком (ціск ці рэзаць - па жаданні). Верхні пласт пасыпаць цёртым сырам.
Колькасць порцый: 5-8