Як зрабіць святочны стол максімальна разнастайным і смачным, але пры гэтым не выдаткаваць некалькі дзён на стаянне ў пліты? Досыць асвоіць некалькі рэцэптаў універсальных закусак з рознымі начынкамі, прыгатаваць якія можна літаральна за 10 хвілін. Напрыклад, выдатным прыкладам такога хуткага і смачнага стравы можна назваць рулеты з лаваша. Часцей за ўсё для начыння падобных рулецікам выкарыстоўваюць даступныя прадукты: плаўлены сыр, вяндліну, курыцу, зеляніна, грыбы. Але асабліва добрыя для святочнага стала больш вытанчаныя закускі з лаваша з чырвонай рыбай, крабавымі палачкамі, ікрой. Праўда, не варта хвалявацца, калі ў вас пад рукой не апынецца сёмгі. У залежнасці ад падрыхтоўкі, напрыклад, запякання ў духоўцы або абсмажваньні на патэльні, можна дамагчыся вытанчанага і арыгінальнага густу нават у рулецік з лаваша з плаўненым сырком. Пераканайцеся ў гэтым самі на прыкладзе наступных пакрокавых рэцэптаў з фота і відэа, якія мы сабралі ў сённяшнім артыкуле.
Вельмі смачныя рулецік з лаваша з хумусом, вяндлінай і сырам - просты рэцэпт пакрокава з фота
Першым вашай увазе прапануем рэцэпт вельмі смачных рулецік з лаваша з арыгінальнай начыннем з хумус, вяндліны і сыру. Гэты варыянт закускі пры неабходнасці дастаткова проста трансфармаваць у вегетарыянскі рулет, калі прыбраць з рэцэптуры вяндліну. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць смачныя рулецік з лаваша з хумусом, вяндлінай і сырам ў простым пакрокавым рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для смачных рулецік з лаваша, хумус, вяндліны і сыру
- лаваш - 3 шт.
- хумус - 150 гр.
- вяндліна -150 гр.
- вэнджаны сыр -100 гр.
- лісце салата
- соль
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту вельмі смачных рулецік з лаваша з хумусом, сырам і вяндлінай
- Спосаб падрыхтоўкі наступных рулецікам максімальна просты. Бярэм ліст лаваша і размяшчаем яго на роўнай зручнай паверхні. Затым бярэм невялікая колькасць хумус і лыжкай дастаткова тонка размяркоўваем яго па ўсёй паверхні лаваша.
- Зверху на хумус выкладваем лісце салаты. Можна таксама ўзяць шпінат, кінзы, фіялетавы базілік або любую іншую зеляніна па вашаму густу.
- На наступным этапе выкладваем тонка нарэзаную вяндліну. Зверху на вяндліну адпраўляем тонкія лустачкі вэнджанага сыру.
- Цяпер можна трохі пасаліць начынне па гусце. Засталося загарнуць лаваш у рол. Закручваем вельмі акуратна, каб начынне не вывальваліся па баках.
- І на заключным этапе разразаем лаваш на 2-3 кавалачка у залежнасці ад жаданага памеру гатовай закускі.
Простыя рулеты з лаваша з рознымі сырнымі начынкамі - рэцэпты пакрокава
Наступны варыянт рулеты з рознымі сырнымі начынкамі - гэта просты прыклад, як з мінімальнымі выдаткамі прыгатаваць некалькі арыгінальных закусак. У якасці асновы для ўсіх відаў начыння будзем выкарыстоўваць звычайны плаўлены сырок. А вось якія інгрэдыенты дазволяць зрабіць простыя рулеты з лаваша з рознымі сырнымі начынкамі арыгінальнымі закускамі, даведайцеся з рэцэпту ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для простых рулеты з лаваша з рознымі сырнымі начынкамі
- лаваш - 5 шт.
- сырок плаўлены - 5 шт.
- салёныя агуркі -2 шт.
- карэйская морква - 80 гр.
- марынаваныя шампіньёны - 50 гр.
- аліўкі
- лісце салата
- кінза
- часнык
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту рулеты з лаваша з сырнымі начынкамі
- Такім чынам, у гэтым рэцэпце ў нас будзе 5 розных начынняў на аснове звычайнага плаўленага сырка. Таму на першым этапе проста разгортваем кожны ліст лаваша на роўнай паверхні.
- Для першай вострай начыння трэба дробна здрабніць часнык. Затым яго трэба змяшаць з сырком. Вышмараваць лаваш атрыманай масай і зверху выкласці лісце салаты. Загарнуць лаваш ў рол і разрэзаць на порцыі.
- Тыя, што засталіся 4 віды начыння рыхтуюцца па адным прынцыпе. На лаваш нашмароўваецца плаўлены сыр, па-над якім выкладваюцца нарэзаныя інгрэдыенты: аліўкі, салёныя агурочкі, марынаваныя шампіньёны.
- Карэйская морква для апошняй начыння таксама выкладваецца па-над пласта з плаўленага сырка, але яе ніяк падрыхтоўваць ня трэба.
- Кожны лаваш пасля запаўнення заварочваецца ў трубачку і наразаецца на невялікія ролы.
- На стол закуску падаюць у выглядзе аднаго стравы з рознымі відамі фаршаванага лаваша.
Смачныя рулеты з сёмгай з лаваша на святочны стол - простыя рэцэпты пакрокава
Да простых ў падрыхтоўцы і адначасова вельмі смачным закускам для святочнага стала можна аднесці і рэцэпт рулецік з лаваша з сёмгай. Вядома, можна запярэчыць, што любы бутэрброд з чырвонай рыбай робіцца хутчэй і заўжды так. Але смачныя рулеты з сёмгай з лаваша для святочнага стала выйгрышны яшчэ і тым, што выглядаюць вельмі арыгінальнымі і апетытнымі.Неабходныя інгрэдыенты для смачных рулеты з сёмгай з лаваша для святочнага стала
- лаваш -2 шт.
- філе сёмгі - 100 гр.
- авакада - ½ шт.
- агурок - ½ шт.
- сыр фета - 100 гр.
- шпінат па гусце
Пакрокавая інструкцыя для рэцэпту смачных рулеты з лаваша і сёмгі на святочны стол
- Пачынаем з намазвання лаваша сырам фета.
- Мякаць паловы авакада наразаем тонкімі пласцінамі невялікіх памераў.
- Свежы агурочак рэжам падобнымі на лустачкі авакада кавалачкамі.
- Філе сёмгі наразаем тонкімі доўгімі палосачку.
- Па-над пласта з сыру фета выкладваем спачатку лісце шпінату, потым агурок і авакада.
- Затым дадаваны тонкія лустачкі чырвонай рыбы.
- Акуратна заварочваем лаваш. Вострым нажом дзелім нарыхтоўку на некалькі аднолькавых ролов.
Простыя і смачныя рулеты з лаваша з крабавымі палачкамі - хуткі пакрокавы рэцэпт
Крабавыя палачкі - адзін з самых папулярных і простых відаў начыння для смачнага і хуткага рулета з лаваша. Варыянтаў падрыхтоўкі такой закускі маса, але мы спынімся на простым і даступным. Як прыгатаваць простыя і смачныя рулеты з лаваша з крабавымі палачкамі ў пакрокавым і хуткім рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для смачных рулеты з лаваша і крабавых палачак
- крабавыя палачкі -150 гр.
- лаваш -2 шт.
- маянэз - 3 ст. л.
- пучок зеляніны
Пакрокавая інструкцыя для простага рэцэпту рулета з лаваша з крабавымі палачкамі
- Крабавыя палачкі наразаем досыць дробна.
- Зеляніна маім і сячэм вострым нажом.
- Кожны ліст лаваша добра промазываем тлустым маянэзам.
- Зверху пасыпаем крабавымі палачкамі і зелянінай, напрыклад, пятрушкай і кропам.
- Заварочваем лаваш у рулет і рэжам на порцыі.
Духмяныя рулеты з лаваша з курыцай і сырам ў духоўцы - пакрокавыя рэцэпты з фота
Зрабіць звычайныя рулеты з лаваша з курыцай і сырам яшчэ больш духмянымі і пяшчотнымі можна ў духоўцы. Нядоўгая цеплавая апрацоўка станоўчым чынам адаб'ецца на гусце гатовай закускі. Усе падрабязнасці падрыхтоўкі духмяных рулеты з лаваша з курыцай і сырам ў духоўцы далей.Неабходныя інгрэдыенты для духмяных рулеты з курыцай і сырам з лаваша ў духоўцы
- лаваш - 2 шт.
- філе курынае -2 шт.
- лук - 1 шт.
- сыр - 150 гр.
- маянэз
Пакрокавая інструкцыя для рулеты з лаваша, курыцай, сырам ў духоўцы
- Філе нарэзаць маленькімі кубікамі і абсмажыць з здробненым лукам да напалову.
- Раскласці лаваш і вышмараваць адну палову маянэзам.
- Выкласці на маянэз філе з лукам і загарнуць акуратна рол.
- Згорнуты лаваш вышмараваць маянэзам і пасыпаць цёртым сырам.
- Выпякаць пры 180 градусах прыкладна 10-15 хвілін.
Рулеты з лаваша з чырвонай рыбай, плаўлены сырам і зелянінай - рэцэпты з фота
Адзін з самых папулярных варыянтаў рулеты з лаваша - рэцэпт з чырвонай рыбай, плаўлены сырам і зелянінай. Рыхтавацца такая закуска за 10 хвілін, але заўсёды карыстаецца папулярнасцю за святочным сталом. Больш падрабязна пра тое, як прыгатаваць рулеты з лаваша з чырвонай рыбай, зелянінай і плаўлены сырам у рэцэпце ніжэй.Неабходныя інгрэдыенты для рулеты з лаваша з чырвонай рыбкай, плаўлены сырам і зелянінай
- лаваш -2 шт.
- чырвоная слабасалёнай рыба -250 гр.
- плаўлены сыр -2 шт.
- кроп і пятрушка па гусце
Пакрокавая інструкцыя для рэцэпту рулета з лаваша з рыбай, плаўлены сырам і зелянінай
- Плаўлены сыр размінаем відэльцам да адукацыі густой аднастайнай масы.
- Кроп і пятрушку наразаем вельмі дробна.
- Змешваем зеляніна з масай з плаўленага сыру і добра змешваем.
- Чырвоную рыбу наразаем тонкімі невялікімі лустачкамі.
- Нашмароўваюць лаваш сырнай масай з зелянінай.
- Зверху на сыр выкладваем начынне з рыбы.
- Акуратна згортваем тугі рулет з лаваша.
- Ставім рулеты у халадзільнік на гадзіну. Затым разразаем кожны рулет на невялікія ролы і падаем на стол.