- размякчанае сметанковае масла - 1 Шклянка (шакаладнае печыва)
- цукар - 1 Шклянка (шакаладнае печыва)
- яйка - 1 Штука (шакаладнае печыва)
- ваніль - 1 Чайная лыжка (шакаладнае печыва)
- пшанічная мука - 1 3/4 шклянкі (шакаладнае печыва)
- какава - 1/2 Кубкі (шакаладнае печыва)
- разрыхляльнік - 1 1/2 чайнай лыжкі (шакаладнае печыва)
- соль - 1/2 чайнай лыжкі (шакаладнае печыва)
- размякчанае сметанковае масла - 1 Чашка (ванільнае печыва)
- цукар - 3/4 шклянкі (ванільнае печыва)
- цукровая пудра - 1/2 Кубкі (ванільнае печыва)
- яечныя жаўткі - 2 штука (ванільнае печыва)
- ваніль - 2 чайнай лыжкі (ванільнае печыва)
- мука - 2 1/4 Кубкі (ванільнае печыва)
- соль - 1/2 чайнай лыжкі (ванільнае печыва)
- харчовай фарбавальнік - 1 Па гусце ((па жаданні) ванільнае печыва)
- цукровая пудра - 3/4 Кубкі (глазуру)
- малако - 1 -1 1/2 Ст. лыжкі (глазуру)
- ваніль - 1/4 чайнай лыжкі (глазуру)
- харчовай фарбавальнік - 1 Па гусце ((па жаданні) глазуру)
1. Зрабіць шакаладнае печыва. У сярэдняй місцы просеять разам муку, какава-парашок, разрыхляльнік і соль. У вялікай місцы ўзбіць алей і цукар. Дадаць яйка і ўзбіць. Змяшаць з ваніллю. Дадаць мучную сумесь у два заходу, добра змешваючы перад кожным даданнем. 2. Падзяліць цеста на 2 роўныя часткі. Раскачаць кожную ў прастакутнік каля 15 см у даўжыню. Загарнуць кожны ў поліэтыленавую плёнку і выраўнаваць боку, каб надаць квадратную форму. Паставіць у халадзільнік на 2 гадзіны або на ноч. 3. Зрабіць ванільнае печыва. У місцы просеять разам муку і соль. У вялікай місцы ўзбіць алей і цукар. Дадаць жаўткі і ўзбіць. Змяшаць з ваніллю. Дадаць мучную сумесь у два заходу, добра змешваючы перад кожным даданнем. 4. Падзяліць цеста на 2 роўныя часткі. Раскачаць кожную ў прастакутнік каля 15 см у даўжыню. Загарнуць кожны ў поліэтыленавую плёнку і выраўнаваць боку, каб надаць квадратную форму. Паставіць у халадзільнік на 2 гадзіны або на ноч. 5. Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Дастаць з халадзільніка 1 прастакутнік ванільнага і шакаладнага тэсту, прыбраць поліэтылен. Пакласці побач і нарэзаць на лустачкі таўшчынёй каля 1 гл. 6. Выкарыстоўваючы форму, выразаць з кожнага лустачкі канюшыну. Змясціць шакаладныя канюшыны ўнутр выразаных ванільных лустачак, а ванільныя канюшыны - ўнутр шакаладных лустачак. 7. Выкласці печыва на адлегласці 4 см адзін ад аднаго на бляхі, высцеленых пергаментнай паперай, і выпякаць каля 15 хвілін. Даць цалкам астыць. 8. Каб зрабіць глазуру, узбіць цукровую пудру і 1 сталовую лыжку малака разам. Дадаць ваніль і добра змяшаць. Калі глазуру занадта густая, дадаць яшчэ малака. Калі глазуру вадкая, дадаць больш цукру. Ўпрыгожыць остывшее печыва глазурай.
Колькасць порцый: 10-12