Булачкі з пясочнага цеста

Пры жаданні булачкі можна пасыпаць цукровай пудрай. Падрыхтоўка: Разагрэць духоўку. інгрыдыенты:

• мукі - 3-4 Шклянак
• сметанковага масла - 200 Грам
• соды - 1 Чайная лыжка
• кефіру - 1 Шклянка
• канфіцюры або густое варэнне - Па гусце

інструкцыі

Пры жаданні булачкі можна пасыпаць цукровай пудрай. Падрыхтоўка: Разагрэць духоўку. Прасеяць муку ў вялікую міску, дадаць нарэзанае сметанковае масла і расцерці да кансістэнцыі дробных дробак. Дадаць соду, кефір і замясіць эластычнае цеста. Атрыманае цеста раскачаць у пласт таўшчынёй 4-5 мм, выразаць з цеста ромбы. Выкласці начынне на край кожнага ромба і загарнуць булачкі. На край кожнага ромба пакласці трохі канфіцюры або густога варэння. Выкласці булачкі на бляху і выпякаць да залацістага колеру.

Колькасць порцый: 10