- рысавая мука - 1 1/4 Кубкі
- аўсяная мука - 1 1/4 шклянкі
- карыца - 2 чайнай лыжкі
- яйка - 1 Штука
- мёд - 1/4 Кубкі
- ванільны экстракт - 1 Чайная лыжка
- вада - 3/4 шклянкі
- шакаладныя цукеркі ў форме купалоў - 1 / 4-1 / 2 Кубкі
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Заслаць 2 бляхі пергаментнай паперай або сіліконавымі кілімкамі. У вялікай місцы змяшаць рысавую муку, аўсяную муку і карыцу. Зрабіць паглыбленне ў цэнтры і дадаць яйка, мёд, ванільны экстракт і ваду. Старанна змяшаць цеста да атрымання аднастайнай кансістэнцыі. 2. Дадайце яшчэ вады, па 1 чайнай лыжцы за адзін раз, калі цеста занадта сухое і рассыпістым. Цеста павінна быць досыць вільготным, каб вы маглі скруціць шарыкі рукамі. З атрыманага цеста раскачаць шарыкі і выкласці іх на падрыхтаваны бляху на адлегласці 2,5 см адзін ад аднаго. 3. Злёгку прыціснуць шарыкі вялікім ці паказальным пальцам у цэнтры. 4. Вы таксама можаце зрабіць краты на цесцю з дапамогай відэльцы. 5. Памясціце ў цэнтр кожнага печыва адну цукерку, калі печыва маленькага памеру, і некалькі цукерак, калі вы робіце вялікую печыва. Выпякаць на працягу 15-20 хвілін, да залацістага колеру. Калі вы робіце вялікую печыва, час выпечкі можа крыху павялічыцца. 6. Даць астыць перад падачай на стол.
Колькасць порцый: 8