- кукурузных шматкоў - 2 2/3 Кубкі
- просеянной пакуты - 2 1/4 Кубкі
- разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- соды - 1/2 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- размякчанага сметанковага масла - 3/4 Кубкі
- цукру - 1 Чашка
- яйкі - 2 штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- малака - 2 Ст. лыжкі
- арэхаў - 1 1/2 Кубкі
- мараскиновой вішні - 1/3 Кубкі
- мараскиновых вишенок для ўпрыгожвання - 18 Штук
1. Раздушыць кукурузныя шматкі да кансістэнцыі буйных дробак і адкласці ў бок. Здрабніць арэхі. 2. Дробна нарэзаць мараскиновую вішню, каб атрымалася 1/3 кубкі. Астатнія 10 вішань разрэзаць напалову або на чвэртачкі, адкласці ў бок для ўпрыгожвання. 3. Просеять разам у вялікай місцы муку, разрыхляльнік, соду, соль і адкладзеце ў бок. 4. У сярэдняй місцы ўзбіць размякчанае масла і цукар. Дадаць яйкі і старанна ўзбіць. Дадаць малако і ванільны экстракт, узбіць. 5. Дадаць просеянные сухія інгрэдыенты разам з арэхамі і дробна нарэзанай вішняй, добра змяшаць. 6. З дапамогай невялікага саўка для марожанага або сталовай лыжкі сфармаваць з цеста шарыкі. Абкачаць шарыкі ў здробненых кукурузных шматках. 7. Выкласці шарыкі на бляху, высцелены пергаментнай паперай, на адлегласці каля 5 адзін ад аднаго. Ўпрыгожыць печыва палоўкамі або чвэртачкі мараскиновой вішні. Выпякаць печыва ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў на працягу 12 хвілін, пакуль яно не падсмажыцца. Калі ў вас вялікая печыва, вам спатрэбіцца крыху больш часу, каля 15 хвілін.
Колькасць порцый: 10