- Мука - 185 Грам
- Алей сливочнoe - 125 Грам
- Цукровая пудра - 75 Грам
- Малако - 60 мілілітраў
- Ваніль (палачка) - 1 Штука
Прасейваем муку ў вялікую міску. Дадаем да пакуты размякчанае (але не растопленае!) Сметанковае масла. Асцярожна змешваем. Ўводзім ў сумесь малако. Малако павінна быць пакаёвай тэмпературы. Дадаем у цеста цукровую пудру. Змешваем да аднастайнасці. Бярэм палачку ванілі, выціскаць з яе асяродак. Дадаем выдушаную ванільнага пасту ў цеста, змешваем. Атрыманае цеста перакладаем ў кандытарскі мяшочак. На бляху, засланы пергаментнай паперай, выціскаць кавалачкі тэсту, надаючы яму жаданую форму печыва. Пакідаем печыва на паўгадзіны падсохнуць пры пакаёвай тэмпературы, пасля чаго выпякаем 20 хвілін пры 180 градусах. Гатовае печыва дастаем з духоўкі, астуджаюць і падаем.
Колькасць порцый: 6