- Персікі - 3 Кілаграма
- Цукар - 1,5 Кілаграма
- Вада - - Літраў
Персікі прамыць пад праточнай вадой. Выдаліць костачкі і нарэзаць на невялікія кавалачкі. Персікі раскласці па слоіках, засыпаць цукрам. Заліць персікі кіпенем і закаркаваць банкі. Простерілізованы каля 7 хвілін (на дно рондаля не забудзьцеся пакласці ручнік). Вада павінна цалкам пакрываць банкі. Затым банкі перавярнуць уверх дном і атуліць цёплай коўдрай. Затым прыбраць у сухое, цёмнае месца.
Колькасць порцый: 6-9