- Соль і перац - - Па гусце
- пасты пенне або іншых кароткіх макароны - 450 Грам
- аліўкавага алею - 1/4 Кубкі
- зубчыка часныку, тонка нарэзаных - 2 штука
- памідораў черрі - 2 шклянкі
- сушеного орегано - 1 Чайная лыжка
- здробненага чырвонага перцу - 1/4 чайнай лыжкі
- маслін без костачак - 1/4 Кубкі
- пятрушкі - 1/4 шклянкі
- сыру пармезан - 1/4 шклянкі
У вялікім рондалі з кіпячай падсоленай вадой адварыць пасту ў адпаведнасці з інструкцыяй на пакаванні, каля 13 хвілін. Зліць ваду. Тым часам у вялікай патэльні нагрэць аліўкавы алей на сярэднім агні. Дадаць часнык і смажыць, памешваючы, пакуль ён не стане залацістага колеру, прыкладна 1 хвіліну. Дадаць памідоры черрі, орегано, здробнены чырвоны перац, 1/2 чайнай лыжкі солі і 1/4 гарбатнай лыжкі перцу. Паменшыць агонь да мінімуму і варыць каля 3 хвілін. Дадаць пасту, масліны, зеляніна пятрушкі і 1/4 кубкі пармезану ў патэльню і змяшаць. Падаваць з сырам, калі гэта неабходна.
Колькасць порцый: 4