- Дрэўнавушка - 800 Грам
- Яйка - 2 штука
- Мука - 2 Ст. лыжкі
- Раслінны алей - 1 Па гусце
- Соль - 1 Па гусце
- Перац - 1 Па гусце
Дрэўнавушка - гэта грыбы, якія незаслужана застаюцца незаўважанымі шматлікімі гаспадынямі. А яны ж нашмат духмяней і смачней усімі любімых шампіньёнаў! З дрэўнавушка можна прыгатаваць мноства простых і хуткіх, але ад гэтага не менш смачных, страў. Адно з іх - дрэўнавушка ў кляре. Паспрабуйце - вы будзеце здзіўлены, наколькі гэта смачна! Як прыгатаваць дрэўнавушка ў кляре: 1. Бярэм дрэўнавушка і старанна іх маім. Адразае ножкі. Солім і Перчем капялюшыкі, якія мы і будзем рыхтаваць. 2. Для кляр злучаем яйкі і муку, солім і старанна змешваем. Калі кляр атрымліваецца занадта густы, дадайце трохі воды. 3. абмаквалі кожную капялюшык у кляре і смажым на папярэдне разагрэтай патэльні да поўнай гатоўнасці (да лёгкай скарыначкі кляре). Гатовыя дрэўнавушка здымаем з агню, злёгку астуджаюць і падаем да стала. Пераканайцеся самі, наколькі просты рэцэпт прыгатавання вешанак ў кляре, і гэта страва абавязкова стане адным з вашых любімых! Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 6-8