Карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты

Вось ужо шмат стагоддзяў як чай вядомы сваімі карыснымі ўласцівасцямі, ён з'яўляецца натуральным лекавых сродкам. Нездарма, у многіх краінах чай з'яўляецца нацыянальным напоем. У Англіі, Індыі, Кітаі і Японіі мясцовыя жыхары п'юць гарбату на сняданак, на абед і на вячэру. Сёння я хачу пагаварыць больш падрабязна аб карысных уласцівасцях і лекавым дзеянні самых розных відаў гарбаты: белы, зялёны, чорны, оолонг і многіх іншых. Дык якія карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты хавае гэты напой?

Для пачатку давайце разбярэмся ў тым, якія ўласна віды гарбаты існуюць. Мабыць, самымі вядомымі на ўсім свеце лічыцца зялёны і чорны чай. Але, гэта не ўсе віды гарбаты, якія існуюць у свеце. Таксама вядомыя белы, Пу Эр, ройбуш, оолонг, Женьшеневый і, вядома ж, травяной чай. Кожны з гэтых відаў гарбаты карысны па-свойму. А як, давайце разбірацца. Вядома, што кубак гарбаты здольная ўзбадзёрыць, падарыць добры настрой, насыціць арганізм карыснымі рэчывамі. Дык якія карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты існуюць?

Чорная гарбата.

Адным з самых карысных і вядомых гарбаты ва ўсім свеце з'яўляецца чорны чай. Яго п'юць на ўсіх кантынентах, у любы час дня і ночы. Даследаванні, праведзеныя амерыканскімі і англійскімі навукоўцамі, паказваюць, што чорны чай вельмі карысны, дабратворна ўплывае на сардэчна-сасудзістай сістэму, на працу кровазвароту. Чорны чай займае другое месца пасля зялёнага гарбаты па колькасці антыаксідантаў ў ім. Між іншым, чорны чай з'яўляецца зялёным гарбатай, проста ў іх адрозніваецца спосаб збору і захоўвання. У выніку асаблівай апрацоўкі і захоўвання чорны чай змяняе не толькі свой колер, але і густ. Чорны чай з'яўляецца адным з самых папулярных напояў ва ўсёй Еўропе. Акрамя таго, чорны чай з'яўляецца асновай для многіх напояў, якія сёння розныя вытворцы прапаноўваюць для таго, каб чалавек мог асвяжыцца, здаволіць сваю смагу. У выніку шматлікіх даследаванняў былі выяўлены наступныя карысныя ўласцівасці чорнага гарбаты.

Чорны чай танізуе і бадзёрыць. Чорны чай з'яўляецца найвышэйшай прафілактыкай ракавых пухлін. Навукоўцы лічаць, што чорны чай здольны знізіць рызыку развіцця ракавай пухліны ў грудзях, кішачніку і страўніку. Гэта адбываецца дзякуючы таму, што ў чорным гарбаце змяшчаецца унікальнае рэчыва TF-2, якое спрыяе блакаванні ракавых клетак. Чорны чай з'яўляецца выдатным сродкам для барацьбы з лішнім вагой, дапамагае павысіць і ўмацаваць імунітэт. Навукоўцы ўсяго свету даказалі, што, калі выпіваць кожны дзень па 4 кубкі гарбаты, то вы зможаце палепшыць працу сардэчна-сасудзістай сістэмы. Чорны чай зніжае верагоднасць закаркаванні сасудаў. Чорны чай змагаецца з вірусамі, ён здольны забіваць мікробы, якія жывуць у арганізме, якія выклікаюць дыярэю, цыстыт, герпес, пнеўманію і іншыя захворванні скуры (гэта ўласцівасць таксама справядліва і для зялёнага гарбаты). Чорны чай валодае ўласцівасцю змяншаць узровень халестэрыну. І ўсе гэтыя унікальныя і лячэбныя ўласцівасці захоўваюцца ў маленькіх высушаных лістках. Такім чынам, у адказе на пытанне: карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты, мы высветлілі, у чым заключаюцца карысныя ўласцівасці чорнага гарбаты.

Зялёная гарбата

А вось зялёны чай, у адрозненне ад чорнага гарбаты, больш папулярны на Усходзе. Зялёны чай з'яўляецца адным з самых вядомых і папулярных натуральных крыніц антыаксідантаў, якія так патрэбныя нашаму арганізму для нармальнай працы. Так, давайце разбярэмся, чым карысны зялёны чай. Ён, як і чорны чай, зніжае рызыку развіцця ракавых захворванняў дзякуючы поліфенолы, якія ў ім утрымліваюцца. Яны з'яўляюцца выдатнымі антыаксідантамі, якія дабратворна ўплываюць на працу нашага мозгу. Акрамя таго, поліфенолы нашмат лепш змагаюцца са свабоднымі радыкаламі, чым тыя ж самыя вітаміны Е або С. Зялёны чай лічыцца лепшым сродкам для барацьбы з ракавымі захворваннямі, асабліва ў курцоў і тых, у каго ёсць праблемы з лёгкімі. Зялёны чай цудоўна зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві, клапоціцца аб нашай сардэчна-сасудзістай сістэме. Антыаксіданты, якія ўтрымліваюцца ў зялёным гарбаце, дапамагаюць зніжаць ўзровень халестэрыну ў артэрыях, што значна памяншае рызыку развіцця атэрасклерозу. Зялёны чай спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску, акрамя таго, ён блакуе ангиотензин, які выпрацоўваецца нашым страўнікам. Менавіта з-за гэтай унікальнай магчымасці зялёнага гарбаты, зніжаецца рызыка развіцця сердэчнососудыстых захворванняў, змяншаецца ціск, паляпшаецца агульны стан арганізма. Зялёны чай дабратворна ўплывае на нашы зубы, ён засцерагае іх ад разбурэння. Усе мы ведаем, што ў роце жывуць мільёны мікробаў, якія штодня руйнуюць нашы зубы, так вось, зялёны чай валодае унікальнай магчымасцю, знішчаць бактэрыі і стрэптакокі, якія жывуць у нас у роце. Прадухіляе развіццё карыесу, карысны пры захворваннях дзёсен, дапамагае справіцца з крывацечнасцю. Зялёны чай з'яўляецца выдатным сродак для знішчэння самых розных вірусаў. Зялёны чай зніжае ўзровень цукру ў крыві, змагаецца з многімі вядомымі вірусамі і бактэрыямі, нават з вірусным гепатытам. У зялёным чай утрымоўваюцца рэчывы, якія робяць зялёны чай антыбактэрыйным напоем, прыродным антысептыкам. Як бачыце, зялёны чай - скарбніца карысных элементаў і рэчываў. Калі выпіваць па некалькі кубкаў зялёнага гарбаты ў дзень, вам гарантаванае здароўе, выдатнае самаадчуванне і бадзёрасць духу. Вось і яшчэ адзін адказ на пытанне: карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты.

Чай оолонг.

Як я ўжо вышэй казала, акрамя звыклых для нас чорнага і зялёнага гарбаты, у свеце існуе вялікая колькасць відаў гарбаты, якія вядомыя ва ўсім свеце. Адным з такіх гарбаты з'яўляецца чай оолонг. Ён Лепш за ўсё вядомы жыхарам Усходу, заходні свет ж зусім нядаўна пачаў знаёміцца ​​з гэтым напоем і пазнаваць яго карысныя ўласцівасці. Такім чынам, чай оолонг, часам, яшчэ называюць Ву Лонг. Само расліна гарбаты оолонг адбылося ад расліны роду Camelia, якое лічыцца прабацькам усіх вядомых ва ўсім свеце гарбаты. Чай оолонг не адносіцца ні да чорнага, ні да зялёнага чаю, ён знаходзіцца пасярэдзіне дзякуючы стадыі ферментацыі, якую ён праходзіць падчас збору і захоўвання. Варта адзначыць, што чай оолонг, які праходзіць няпоўны працэс ферментацыі, валодае такім жа густам, як і зялёны чай. Ва ўсякім выпадку, вельмі падобным, але, у яго няма такога ж ярка выяўленага густу травы, як у зялёнага гарбаты. Чай оолонг адрозніваецца цёмна-карычневым колерам, яго можна ўжываць адразу пасля завяршэння працэсу вытворчасці, ён не патрабуе вытрымкі. Аднак, калі ў вас слабы страўнік, то рэкамендуецца вычакаць нейкі час перад тым, як пачынаць піць гэты чай, так чай оолонг будзе лягчэй засвоены вашым страўнікам. Чай оолонг вельмі падобны па сваіх лячэбных і карысных уласцівасцях на зялёны чай. Ва ўсім свеце, менавіта гэты гатунак гарбаты лічыцца адным з самых карысных для нашага арганізма, нават, нягледзячы на ​​тое, што ступень тэрмічнага акіслення ў гарбаты оолонг нашмат ніжэй, чым у зялёнага гарбаты. Такім чынам, да карысных уласцівасцях гарбаты оолонг ставяцца наступныя: чай оолонг спрыяе спальванню лішняга тлушчу; дапамагае змагацца з захворваннямі сэрца; зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві; стымулюе і умацоўвае імунную сістэму; нармалізуе працу стрававальнай сістэмы; змагаецца з праблемамі зубоў і дзёсен; дапамагае змагацца з развіццём астэапарозу, умацоўвае косці. Такім чынам, нягледзячы на ​​тое, што ў нашай краіне да гэтага часу застаецца папулярны чорны чай і зялёны чай, усё большая колькасць падрастаючага пакалення знаёміцца ​​з гатункамі іншай гарбаты, якія не менш, а можа і больш карысныя для нашага арганізма.

Чай Пу Эр.

Пра тое, што чай Пу Эр карысны ведаюць ужо на працягу некалькіх стагоддзяў. Гэты унікальны напой дапамагае працы нашага стрававальнага гасцінца, зніжае ўзровень халестэрыну, дорыць добрае самаадчуванне і спрыяе доўгім гадам жыцця. Чай Пу Эр пранізвае наш арганізм энергіяй, насычае яго неабходнымі элементамі. Гэты напой з'яўляецца адным з відаў гарбаты оолонг. Назва Пу Эр гэты чайныя напой атрымаў з-за назвы правінцыі ў Кітаі, дзе ён і рос. Самы лепшы чай выгляду Пу Эр вырабляецца ў правінцыі Юнан. Чай Пу Эр бываюць самых розных відаў. Так, напрыклад, некаторыя гатункі гэтага чаю збіраюць яшчэ сырымі і тут жа прадаюць, г.зн. атрымліваецца, што яны не праходзяць працэс ферментацыі да канца. Іншыя гатункі гарбаты Пу Эр, наадварот, вытрымліваюць дастатковую колькасць часу, каб працэс ферментацыі прайшоў да канца. Так атрымліваюцца вытрыманыя гатункі гарбаты Пу Эр, якія больш падобныя на чорны чай, чым на зялёны. Менавіта гэты гатунак гарбаты Пу Эр цэніцца больш. Такім чынам, да карысных уласцівасцях гарбаты Пу Эр ставяцца наступныя: чай Пу Эр нармалізуе працу стрававальнай сістэмы; нармалізуе кровазварот; дапамагае змагацца з лішнім вагой; дапамагае выводзіць таксіны з арганізма; зніжае ўзровень халестэрыну; аказвае агульнаўмацавальнае дзеянне на арганізм; змагаецца з развіццём ракавых клетак; дапамагае справіцца з болямі розных паходжанняў.

Женьшеневый гарбату.

Мабыць, кожны з вас хоць раз чуў пра карысныя ўласцівасці гарбаты з жэньшэня. Магчыма, не кожны з вас яго спрабаваў, але тое, што чуў, гэта дакладна. Женьшеневый чай лічыцца лепшым танізавальным гарбатай з усіх вядомых гарбаты, але акрамя танізавальных уласцівасцяў, ён валодае побач і іншых карысных уласцівасцяў: паляпшае працу галаўнога мозгу; паляпшае памяць, паскарае рэакцыю; дапамагае змагацца са стрэсам; павышае імунітэт і супраціўляльнасць арганізма да бактэрыям і вірусам. Такім чынам, у адказе на пытанне: карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты, мы высвятляем тое, што існуюць і іншыя віды гарбаты, якія не менш карысныя для нашага арганізма.

Белы чай.

Белы чай з'явіўся ў гісторыі чалавецтва не так даўно. Як высветлілася, белы чай не праходзіць стадыі ферментацыі наогул, што робіць яго самым карысным для нашага арганізма. У ім утрымліваецца больш карысных рэчываў і мікраэлементаў, чым нават у зялёным гарбаце. Справа ў тым, што лісцікі белага гарбаты высыхаюць вельмі хутка, што робіць яго насычаным антыаксідантамі і карыснымі рэчывамі. Белы чай ўяўляе сабой верхняе лісце куста, якія яшчэ не распусціліся, менавіта таму, пры заварванне, ён првемна пахне кветак. Да карысных уласцівасцях белага гарбаты адносяцца: белы чай змагаецца з захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы; зніжае артэрыяльны ціск, паляпшае працу артэрый; умацоўвае косці; зніжае ўзровень халестэрыну; дзякуючы высокаму ўтрыманню антыаксідантаў дапамагае змагацца з вольнымі радыкаламі.

Чай ройбуш.

Чай ройбуш таксама, як і белы чай, вядомы ў свеце не так даўно. Яго рэкамендуюць піць тым, хто пакутуе ад галаўных боляў, бессані, дэпрэсіямі, нервовы, нервовымі расстройствамі і іншымі захворваннямі нервовай сістэмы. Справа ў тым, што чай ройбуш не ўтрымлівае кафеіну, ён аказвае заспакаяльнае дзеянне на чалавека. У склад гарбаты ройбуш ўваходзяць натуральныя спазмалитики, пры дапамозе якіх можна змагацца нават з хваравітымі адчуваннямі ў дзяцей, з калаццём у страўніку. У шклянцы чай ройбуш ўтрымліваецца дзённая норма марганца, кальцыя і флююрида, адным словам самыя неабходныя элементы для нармальнай працы нашага арганізма, для ўмацавання касцей. Таксама, у гарбату ройбуш змяшчаецца цынк, які вельмі карысны для нашай скуры, і магній, які дабратворна ўплывае на працу нервовай сістэмы. Чай ройбуш аказвае станоўчы ўплыў на праблемную скуру, ён здымае запаленчыя працэсы, дапамагае змагацца з экзэмай, здымае пачырваненне і сверб. Чай Ройбущ - унікальны напой. Раніцай ён бадзёрыць, днём дапамагае атрымаць энергію, а вечарам расслабляе, дапамагае заснуць.

Травяны чай.

Травяныя чаі прадстаўлены самымі разнастайнымі відамі гарбаты. Існуе велізарная колькасць травяных гарбаты. Гэта гарбата з рамонка, язміну, імбіра, ліпы, базіліка і іншых лекавых раслін. Травяныя чаі выкарыстоўваюць для лячэння шматлікіх захворванняў, аднак, як і ва ўсім лячэнні не варта злоўжываць чайным напоем, варта ўважліва вывучыць інструкцыю і прытрымлівацца ёй. Калі чорны, зялёны, белы гарбата прыемныя для нашага густу, то, травяныя чаі больш ідуць для лячэння захворванняў, менавіта таму важна ўважліва сачыць за тым, як іх правільна заварваць. Такім чынам, у адказе на пытанне: карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты, мы з лішкам адказалі на першыя два пытанні, нават крыху больш, цяпер настаў час распавесці падрабязней пра травяным гарбаце. Справа ў тым, што травяной чай мае асаблівыя паказанні да ўжывання, таму ім не варта злоўжываць. Такім чынам, давайце разбярэмся ў карысных уласцівасцях розных травяных гарбаты.

Рамонкавы чай.

Рамонкавы чай вядомы многім, як унікальнае сродак лячэння практычна за ўсё. Рамонкавы чай шырока ўжываюць у медыцыне для прафілактыкі розных захворванняў. Яшчэ ў Старажытным Егіпце фараоны і набліжэнне асобы выкарыстоўвалі рамонкавы чай для лячэння шматлікіх захворванняў. Дык якія ж карысныя ўласцівасці ўтрымлівае рамонкавы чай, што ён так карысны для нашага арганізма? Карысныя ўласцівасці Ромашкова гарбаты: рамонкавы чай падтрымлівае імунную сістэму; дапамагае справіцца з нервовай напругай; нармалізуе працу кішачніка; палягчае менструальные і цягліцавыя болю; здымае боль у спіне; здымае боль пры прыступах рэўматызму; нармалізуе працу печані; падыходзіць для нованароджаных для зняцця калацця. Акрамя існуючых карысных уласцівасцяў Ромашкова гарбаты, варта адзначыць, што рамонкавы чай практычна не мае пабочных эфектаў. Аднак, асаблівыя меры засцярогі ўсё-ткі варта выконваць. Так, рамонкавы чай не рэкамендуюць у вялікіх колькасцях піць цяжарным, не варта піць рамонкавы чай разам з алкаголем і седатыўным прэпаратамі. У вельмі рэдкіх выпадках, рамонкавы чай можа выклікаць алергічныя рэакцыі. Яго не варта піць адначасовым з іншымі сродкамі, якія разрэджваюць кроў. Таксама, рамонкавы чай не варта даваць у вялікіх колькасцях дзяўчынкам, так як, у іх арганізме могуць адбыцца змены, якія паўплываюць на рэпрадуктыўную функцыю. У любым выпадку, перад тым, як заварыць рамонкавы чай, уважліва прачытайце апісанне на скрынцы і сістэму заварвання гарбаты ў рэкамендацыях ў выпадку розных захворванняў. Памятаеце, што падчас прыёму Ромашкова гарбаты варта строга выконваць рэкамендацыі, і па заканчэнні двух тыдняў рабіць перапынак. Бо, рамонкавы чай - лекавы чай.

Язмінавы чай.

Як правіла, язмінавы гарбаты ў чыстым выглядзе няма. Яго п'юць звычайна ў выглядзе дабаўкі да чорнага або зялёнаму чаю. У выніку, карысныя ўласцівасці язмінавае гарбаты адрозніваюцца ў залежнасці ад таго, з якім гатункам гарбаты яго змяшалі. У любым выпадку, язмінавы чай валодае наступнымі карыснымі ўласцівасцямі: язмінавы чай дорыць нам добрае самаадчуванне; прадухіляе развіццё ракавых клетак; з'яўляецца прафілактыкай сердэчнососудыстых захворванняў; рэгулюе выпрацоўку інсуліну; валодае седатыўным ўласцівасцямі; змагаецца з лішнім вагой; змагаецца з мікробамі і вірусамі. З-за таго, што язмінавы чай практычна ніколі не ўжываецца ў чыстым выглядзе, то і пабочных эфектаў ад яго не назіраецца.

Чай з пераліку мяты.

Чай з пераліку мяты рыхтуюць з сушеных лісця гэтага духмянага расліны. Свежезаваренный чай з пераліку мяты ідэальна падыходзіць як для халоднай, так і для цёплага надвор'я. Чай іх пералікаў мяты не ўтрымлівае кафеіну, аказвае расслабляльнае і заспакаяльнае дзеянне на нервовую сістэму, пры гэтым танізуе і бадзёрыць. Да карысных уласцівасцях гарбаты з пераліку мяты ставяцца наступныя ўласцівасці: здымае ванітавыя і моташна пазывы; паляпшае працу стрававальнай сістэмы, здымае сімптомы пякоткі; дапамагае кантраляваць працэс газаўтварэння; пазбаўляе ад слізістага каліту; змагаецца з камянямі ў жоўцевым пузыры; зніжае верагоднасць з'яўлення герпесу; здымае болевыя сіндромы рознага паходжання; павышае імунітэт, ўстойлівасць арганізма да бактэрый; змагаецца са стрэсам, дэпрэсіяй; асвяжае дыханне. Аднак, чай з пераліку мяты не рэкамендуюць піць больш 2х раз у дзень. Калі не злоўжываць гарбатай з пераліку мяты, то ніякіх пабочных эфектаў вы не заўважыце. Такім чынам, у адказе на пытанне: карысныя ўласцівасці зялёнага, чорнага і травянога гарбаты, мы дабраліся да апошняга і раскрываем карысныя ўласцівасці розных відаў травяных гарбаты.

Чай з зялёнай мяты.

Чай з зялёнай мяты п'юць ужо многія стагоддзя ва ўсім свеце. Аб карысных уласцівасцях гарбаты з зялёнай мяты ведаюць усе: чай з зялёнай мяты дапамагае справіцца з нястраўнасці ў страўніку; змагаецца з млоснасцю; выдатна здымае болевыя сіндромы ў страўніку; пазбаўляе ад пякоткі.

Чай з мелісы.

Чай з мелісы рэдка калі п'юць у чыстым выглядзе, звычайна яе змешваюць з іншымі лячэбнымі травамі для дасягнення найлепшага эфекту. Так, чай з мелісы, змешаны з пакамечанай пералікаў дапаможа пры праблемах са страўнікам, чай з мелісы ў сумесі з валяр'яну - дапаможа справіцца з нервовымі расстройствамі. Акрамя гэтага, чай з мелісы валодае побач карысных уласцівасцяў: змагаецца з бессанню; паляпшае працу галаўнога мозгу; валодае седатыўным ўласцівасцямі; павышае і паляпшае настрой; здымае газаўтварэнне. Аднак, чай з мелісы вельмі не рэкамендуюць піць якія кормяць і цяжарным жанчынам. Дзецям старэйшыя за 5 месяцаў можна даваць чай з мелісы, каб зняць боль у жываце.

імбірны чай

Імбірны чай больш за ўсё вядомы ў Кітаі. Менавіта там, вось ужо на працягу 2 500 гадоў, кітайскія медыкі і фітатэрапеўты выкарыстоўваюць чай з імбіра для барацьбы з рознымі захворваннямі. Такім чынам, да карысных ўласцівасці імбірнага гарбаты адносяць наступныя: імбірны чай змагаецца з запаленчымі працэсамі; здымае галавакружэнне і млоснасць; дапамагае справіцца тым, каго ўкалыхвае у транспарце; нармалізуе працу кішачніка; дапамагае справіцца з болем рознага паходжання; змагаецца з прастуднымі захворваннямі. Імбірны чай лёгка прыгатаваць у хатніх умовах. Вам спатрэбіцца корань свежага імбіра, які неабходна дробна парэзаць, ці вы можаце купіць парашок з кораня імбіра. Заварваць імбірны чай можна двума спосабамі. Першы: пакласці падрыхтаваны імбір ў чайнік, заліць кіпенем і даць пастаяць 10 хвілін. Другі: закіньце імбір ў кіпячую ваду, пакіньце на агні хвілін на 10, затым зачыніце вечкам і дайце пастаяць хвілін 5. Імбірны чай гатовы да ўжывання.

Такім чынам, досыць шырокі пытанне: карысць зялёнага, чорнага і травянога гарбаты, падыходзіць да свайго канца. Мы высветлілі карысныя ўласцівасці многіх гарбаты, у тым ліку і травяных. Травяныя чаі робяць з самых розных раслін, але, важна памятаць, што, гэта ў першую чаргу лекі, якое трэба прымаць правільна і асцярожна. Не варта злоўжываць травянымі чаямі, інакш, вы можаце атрымаць зваротны эфект. Будзьце здаровыя!