Дробна наразаем цыбулю і балгарскі перац, смажым на сярэднім агні на працягу 10 хвілін. часнок і
- Памідоры - 7 Штук
- Балгарскія перцы - 2 штука
- Лук - 1 Штука
- Часнок - 2 зубчыка
- Курынае філе - 450 Грам
- Кукуруза (кансерваваная) - 250 Грам
- Сыр - 100 Грам
- Кмен - 1 Чайная лыжка
- Сланечнікавы алей - 30 мілілітраў
- Соль, чорны перац, зеляніна - - Па гусце
Дробна наразаем цыбулю і балгарскі перац, смажым на сярэднім агні на працягу 10 хвілін. Часнок здрабняем і дадаем да перцу і цыбулі. Курынае філе наразаем на дробныя кубікі і абсмажваем да напалову. Дадаем да курынаму філе падсмажаныя перац, лук і часнык, а таксама кукурузу. Добранька змешваем, дадаваны кмен і абсмажваем яшчэ 5-7 хвілін на сярэднім агні. З памідорамі дзейнічаем так: зразаем верхавіну і пры дапамозе чайнай лыжкі дастаем мякаць. У памідор выкладваем нашу начынне з курыцы і гародніны, зверху прысыпаем цёртым сырам - і адпраўляем у разагрэтую да 170 градусаў духоўку на 10-12 хвілін. Падаваць можна і ў гарачым, і ў халодным выглядзе.
Колькасць порцый: 3-4