Рыбная запяканка са свёклой і арахіс Меню у будні можна прыгожа і смачна разнастаіць. Прапаную вашай увазе адзін з штодзённых, але арыгінальных рэцэптаў. Рыбная запяканка рыхтуецца з філе рыбы, у мяне пангасіуса, загорнуты ў рулецік, запечаную на свёкле з лукам-пореем і арахіс. Хутка, лёгка і малокаллорийно. Добра спалучаецца з бульбай або рысам, або сырымі гароднінай. Усім добрага настрою!
інгрыдыенты:- Пангасіуса філе 1000 г
- Памідоры кансерваваныя 400 мл
- Соль 1 ч. Л.
- Перац белы молаты 4 дробка
- Алей аліўкавы 1.5 арт. л.
- Буракі 580 г
- Кукуруза кансерваваная 285 г
- Арахіс 100 г
- Смятана 100 г
- Крок 1 Падрыхтуем інгрэдыенты: філе пангасіуса, вараная буракі, кукуруза кансерваваная, арахіс, смятана з травой, аліўкавы алей, соль, перац, памідоры кансервированные парэзаныя.
- Крок 2 Ачысцім буракі ад лупіны і натрём ў цеплатрывалую посуд.
- Крок 3 Зверху выкладваем нарэзаныя таматы з банкі.
- Крок 4 Затым кукурузу гэтак жа кладзём зверху.
- Крок 5 Дадамо смятану і аліўкавы алей. Солім. Перчем. Усё змяшаем.
- Крок 6 Філе парэжам ўздоўж на 2 часткі. Солім. Кожную частку згортваем рулецік і ўкладваем у буракі.
- Крок 7 Пасыпаем зверху арахіс, заправамі па гусце.
- Крок 8 Запякаць у верхняй частцы загадзя разагрэтай духоўкі пры 220 ° С каля 25 хвілін. Адразу гарачым падаем на стол. Прыемнага апетыту!