Смажаны рыс з морапрадуктамі па-тайску

Падрыхтуем морапрадукты - іх трэба прамыць і буйна нарэзаць. Калі карыстаецеся заморож інгрэдыентаў: інструкцыі

Падрыхтуем морапрадукты - іх трэба прамыць і буйна нарэзаць. Калі карыстаецеся замарожаныя морапрадукты - папярэдне трэба размарозіць. Гародніна таксама падрыхтуем - нарэжам зялёны лук, дробна насячом часнык і перац чылі. У воке разаграваем трошкі масла, кладзём туды морапрадукты і абсмажваем 2-3 хвіліны на хуткім агні. Затым дадаем гародніна (лук, часнык, перац), змешваем і абсмажваем яшчэ пару хвілін. Дадаем рыс, кукурузу, базілік і каляндра. Змешваем і працягваем смажыць на сярэднім агні. Дадаем ўсе жаданыя спецыі, рыбны і / або соевы соус, можна таксама дадаць тайскую перачную пасту. Таксама дадаем трошкі цытрынавага соку. Змешваем, рыхтуем яшчэ 1 хвіліну - і здымаем з агню. Страва гатова. Каб яно выглядала больш арыгінальна, падаць яго можна з смажаным яйкам. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 3