- Мука - 0,5 шклянкі
- Крухмал - 0,5-1 чайнай лыжкі
- Зялёны лук - 4 штука
- Рэпчаты лук - 0,5-1 штука
- Соль, перац чылі, папрыка - - Па гусце
- Раслінны алей - - Па гусце
Муку прасеяць разам з крухмалам соллю і перцам. Зялёны лук пасекчы доўгімі кавалачкамі, рэпчатую цыбулю нарэзаць паўколамі. Увесь цыбулю дадаць у муку, затым даліць трохі воды і ўсё добранька змяшаць. Змесціва павінна здабыць кансістэнцыю вадкага тэсту. Разагрэць на патэльні алей і абсмажваць у ім пакоду з двух бакоў, выкладваючы відэльцам па 3-4 кавалачка. Гатовыя кавалачкі перакладаць на папяровае ручнік, каб шкло лішняе алей. Пакора падаваць з хатнім кетчупам або соевым соусам.
Колькасць порцый: 3-4