- сметанковага масла, пакаёвай тэмпературы - 1 Чашка
- цукру - 1 1/4 Кубкі
- ванільнага экстракта - 2 чайнай лыжкі
- міндальнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- яйка - 1 Штука
- мукі - 2 1/2 Кубкі
- кукурузнага крухмалу - 1/4 Кубкі
- соды - 3/4 чайнай лыжкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- цукровай вобмешкі ў выглядзе шарыкаў - 1/2 Кубкі
- цукровай вобмешкі ў выглядзе палачак - 2 Ст. лыжкі
1. Папярэдне разагрэць духоўку да 190 градусаў. Ўзбіць сметанковае масла і цукар міксерам на працягу 2 хвілін да крэмавай кансістэнцыі. Дадаць ванільны экстракт, міндальныя экстракт і яйка. Узбіць да аднастайнасці. 2. У асобнай місцы змяшаць муку, крухмал, соду і соль. Паступова дадаць мучную сумесь у алейную сумесь і працягнуць ўзбіваць на маленькай хуткасці да аднастайнасці. 3. Змяшаць з вобмешкай, але не змешваць занадта доўга. 4. З дапамогай лыжкі для марожанага выкласці печыва на бляхі на адлегласці 3,5 см адзін ад аднаго, каля 8 штук печыва на бляху. 5. Выпякаць каля 15 хвілін, да светла-залацістага колеру па краях. Праверыць гатоўнасць печыва ўжо праз 10 хвілін. Астудзіць гатовае печыва на рашотцы.
Колькасць порцый: 14