- пачак несоленого сметанковага масла - 1 Штука (разрэзанага на буйныя кавалкі)
- горкага шакаладу - 180 Грам (нарэзанага)
- цукру - 1 1/2 шклянкі
- яйкі - 3 штукі
- какава - 1/4 шклянкі
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- мукі - 1/2 Кубкі
Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Заслаць квадратную форму для выпечкі пергаментнай паперай, пакінуўшы невялікі навес з усіх бакоў. Растапіць масла і шакалад у гарачатрывалай місцы, усталяваўшы яе над рондалем з кіпячай вадой, змешваючы да атрымання аднастайнай масы. Зняць з агню і дадаць цукар. Дадаць яйкі па адным за раз, какава і соль. Дадаць муку і добра перамяшаць. Выліць цеста ў форму. Выпякаць ад 35 да 40 хвілін. Даць трохі астыць ў форме, каля 15 хвілін. Выняць пірожныя з формы, выдаліць пергамент і даць цалкам астыць на рашотцы. Нарэзаць на 9 квадратаў. Пірожныя можна захоўваць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 3 дзён.
Колькасць порцый: 9