- Мука - 3 шклянкі
- Цукар - 1/3 шклянкі
- Парашок для выпечкі - 5 гарбатных лыжак
- Молатая карыца - 1/2 чайнай лыжкі
- Сметанковае масла - 1 Чашка (несолёное)
- Тоўстыя сліўкі - 3/4 шклянкі
- Яйка - 1 Штука
- Экстракт ванілі - 1 Чайная лыжка
- Карыца - 1 Чашка ( "чыпсы")
- Цукар - 1/2 шклянкі (Для верхняга пласта :)
- Молатая карыца - 1 Чайная лыжка
- Тоўстыя сліўкі - 1.5 чайнай лыжкі
Для пачатку, уключыце духоўку разагравацца на 180 ° С. Затым, у міску перасыпце муку. Дадайце трохі цукру ... ... карыцы ... ... і некалькі ч.л. парашку для выпечкі. Старанна змяшайце інгрэдыенты. Вазьміце несолёное сметанковае масла і парэжце яго на кавалачкі (памерам прыкладна 0.5 - 1 ст.л.). Пакладзеце алей у муку. Працягвайце памешваць, пакуль алей поўнасцю не змяшаецца з мукой. Гэта зойме пару хвілін. Дадайце трохі "чыпсаў" карыцы. Змяшайце так, што б яны размеркаваліся раўнамерна. Далей, у вяршкі убіце яйка. Дадайце да сліўкамі ванільны экстракт. І размяшайце добранька відэльцам. Павольна ўліце сліўкі ў муку ... Акуратна памешваючы. Перакладзеце цеста на працоўную паверхню, не турбуйцеся што яно друзлае і развальваецца. Рукамі збярыце цеста ў невялікі круг. Качалкай, акуратна, раскачайце да патрэбнай вам таўшчыні. Цяпер, у асобнай місцы змяшайце цукар і карыцу. Дадаць у чайную лыжку ці дзве вяршкоў. Старанна змяшайце ўсё відэльцам. Пасыпце-над тэсту. Рука, размяркуеце ўсё па паверхні тэсту. Нажом падзяліце цеста ... ... на 8 частак. Можна разрэзаць і на большую колькасць кавалачкаў. Цяпер, акуратна, перакладзеце кавалачкі выпечкі на бляху пакрыты пергаментнай паперай. І змесціце ў разагрэтую духоўку прыкладна на 20-25 хвілін. Падавайце з кавы. Прыемнага апетыту.
Колькасць порцый: 8