- малако - 1 Шклянка (1 шклянка - 250 мл)
- вада цёплая - 1/4 шклянкі
- алей аліўкавы - 3 Ст. лыжкі
- мёд - 1/4 шклянкі (можна крыху менш ўзяць)
- дрожджы прэсаваныя - 40 Грам
- мука пшанічная в / с - 2 шклянкі
- мука пшанічная цельнозерновые - 1 Шклянка
- аўсяныя шматкі - 1 Шклянка
- соль марская - 1 Чайная лыжка
Цёплае малако змяшаць з алеем, вадой, мёдам, дрожджамі, змяшаць па гусце дадаць насення кропу і каляндры (па 1 ч лыжцы), можна дадаць Зіру, кроп, вяленыя таматы, арэхі і алівы і многае іншае))) змяшаць малочна-мядовую сумесь і мучную сумесь, даць падняцца ўдвая, выкласці ў форму, даць пастаяць яшчэ 0,5 гадзіны, выпякаць ок 50 мін пры 175-180 гр Цудоўна-духмяны хлеб, заўсёды атрымліваецца, доўга застаецца мяккім прыемнага ;-)))
Колькасць порцый: 10-15