- цукру - 1/3 шклянкі
- арэхаў - 1/2 Кубкі (падсмажаных міндальных, дробна здробненых)
- сметанковага масла - 100 Грам
- мукі - 1 1/2 Кубкі
Змяшаць цукар, міндальныя арэхі, сметанковае масла і муку, каля 2 хвілін. Даць пастаяць пры пакаёвай тэмпературы на працягу 2 гадзін. Разагрэць духоўку да 160 градусаў. Выкласці 1 сталовую лыжку тэсту ў форме паўмесяца на лісце для выпечкі. Паўтарыць. Выпякаць печыва да светла-залацістага колеру, ад 25 да 30 хвілін. Даць астыць на лісце 10 хвілін. Абкачаць печыва ў ванільным цукры. Заўвага: Каб зрабіць ванільны цукар, падзяліць два ванільных струка і змясціць у герметычны кантэйнер з 2 кубкамі цукру. Даць пастаяць на працягу ночы або да 3 месяцаў.
Колькасць порцый: 30