- міндаля - 2 Кубкі
- аўсяных шматкоў хуткага прыгатавання - 4 Кубкі
- солі - 1/4 чайнай лыжкі
- пшанічнай мукі - 1 1/2 шклянкі
- рапсавага алею - 1 Шклянка
- кляновага сіропу - 1 Чашка
- джэм на ваш выбар - Па гусце
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў і заслаць два бляхі пергаментнай паперай. Здрабніць міндаль ў кухонным камбайне і выкласці ў вялікую міску. 2. Здрабніць аўсяныя шматкі з соллю ў кухонным камбайне. Дадаць аўсяную сумесь у міску з міндалем. Дадаць 1 1/4 шклянкі мукі ў міску, адкласці ў бок тыя, што засталіся 1/4 шклянкі. 3. Дадаць рапсавы алей у міску, затым кляновы сіроп. Старанна змяшаць з сухімі інгрэдыентамі. 4. Калі цеста занадта вадкае і вільготнае, дадаць зарэзерваваную муку. Даць цесту пастаяць на працягу 15 хвілін. 5. Сфармаваць з цеста шарыкі памерам з арэх. Вы можаце рабіць гэта саўком для марожанага. Выкласці шарыкі на бляхі на адлегласці прыкладна 2,5 гл адзін ад аднаго. Выкарыстоўваючы драўляную лыжку, зрабіць паглыбленне ў верхняй частцы кожнага печыва. 6. Запоўніць паглыбленне джэмам. 7. Выпякаць печыва каля 15 хвілін, пакуль яно не пачне коричневеть. 8. Выняць з духоўкі і даць астыць на працягу прыкладна 15 хвілін. Затым даць цалкам астыць на стойцы.
Колькасць порцый: 10