- Малокі - 500 Грам
- Яйка - 4 штука
- Лук - 1 Штука
- Малако - 200 Грам
- Сыр - 50 Грам
- Алей - 2 Ст. лыжкі
- Соль - Па гусце
1. Прамыць малокі і нарэзаць буйнымі кавалкамі. Лук вымыць, пачысціць. Нарэзаць лук трэба невялікімі кубікамі. Сыр нацерці на сярэдняй тарцы і адкласці пакуль у бок. У патэльні разагрэць алей і абсмажыць лук 3-4 хвіліны. Калі лук абсмажыцца, дадаць у патэльню з лукам кавалачкі малокі і трохі патушыць. 2. У асобны посуд уліць малако. Змяшаць яго з яйкамі і соллю. У нас атрымаецца амлет. Абсмаленыя малокі з лукам заліць амлетам. Зверху пасыпаць цёртым сырам. 3. Разагрэць духоўку да 170-180 градусаў. Паставіць патэльню з нашым стравай у духоўку і запякаць. Калі амлет цалкам зарумянятся, страва лічыцца гатовым. Засталося пасыпаць страва зелянінай. Здзіўляйце сваіх блізкіх. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 4