- Курыца - 1 Кілаграм
- Соль - 2-3 дробак
- Чорны молаты перац - 2-3 дробак
- Часнок - 2-3 зубчыкаў
- Маянэз - 2-3 Ст. лыжак
- Рукаў для запякання - 1 Штука
Усім знаёмы класічны рэцэпт запякання курыцы можна выкарыстоўваць і для запякання ў мікрахвалеўцы. Мікрахвалеўка значна палегчыла працу гаспадыні на кухні, і гэты рэцэпт - таму пацверджанне. Пасля падрыхтоўкі курыцы ў рукаве па гэтаму простаму рэцэпце, гаспадыні не прыйдзецца займацца ненавіснай працай - мыць бляхі пасля духоўкі. А густ у курыцы практычна той жа, і скарыначка такая ж прыгожая. Дык вось, пачынаем! Як прыгатаваць курыцу ў рукаве ў мікрахвалеўцы: 1. Спярша падрыхтуем курыцу. Маім, злёгку абсушым і шаруюць з усіх бакоў соллю, часнаком, перцам і спецыямі па жаданні. Змазваем маянэзам. Можам прыступаць да другога этапу (працэдуру можна выканаць ўвечары, курачка да вашага вяртання з працы выдатна промаринуется. Толькі не забудзьцеся пакінуць яе ў прахалодным месцы). 2. Промаринованную курачку змяшчаем у рукаў для запякання. Рукаў не павінен шчыльна прылягаць да тушцы курыцы, у ім павінна быць досыць месцы для паветра. 3. На глыбокае страва для мікрахвалёўкі пакладзем курыцу ў рукаве. Ставім у печ і запякаць пры магутнасці 800 ват прыкладна 25-30 хвілін. 4. разразаем рукаў і вызваляем нашу курачку для "загару". Калі вам не падабаецца румяная скарыначка - можаце гэтую працэдуру не рабіць. 5. Акуратна вызваліце курыцу ад пакета. Сок, які вылучыўся ўнутры пакета, ня выліваць - ім можна паліць страва, яго можна выкарыстоўваць у падрыхтоўцы іншых страў. Вось і ўсё! Я думаю, што такі спосаб гатавання курыцы выбавіць не адну гаспадыню. Курыца атрымліваецца сакавітай, паху ад пригоревшего тлушчу з духоўкі няма, і галоўнае - не трэба мыць лішнюю посуд :) Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 5-6