- Лаваш тонкі - 1 Штука
- Фарш - 500 Грам
- Лук - 1 Штука
- Памідор - 1 Штука
- Моркву - 1 Штука
- Сыр цвёрды - 100 Грам
- Смятана - 3 Ст. лыжкі
Як жа зрабіць лаваш з фаршам так, каб ён ператварыўся ў арыгінальнае і смачнае страва, а не быў трывіяльным і сумным фастфуд? Чытайце ніжэй :) 1. Для пачатку нам спатрэбіцца форма для запякання, або бляху з высокімі борцікамі. На яе мы выкладваем наш лаваш. 2. Змазваем лаваш смятанай. У гэтай справе лепш менш, чым больш - інакш просты рэцэпт лаваша з фаршам будзе багаты размазанай па талерцы жыжкай і выдаткаваныя часам, а мы ж не гэтага хочам, праўда? 3. Па-над смятанкай можам крыху дадаць спецый па гусце, і выкладваем раўнамерным пластом фарш. 4. Яго мы таксама солім, Перчем і абмешваюць ўсім, чаго душачка пажадае. 5. Паверсе выкладваем гародніна, парэзаныя як мага драбней. 6. І, у рэшце рэшт, пасыпаем ўсю гэтую прыгажосць цёртым цвёрдым сырам. 7. Заварочваем рулетам - і ў духоўку прыкладна на 40 хвілін. Я ўпэўнена, што гэты рэцэпт прыгатавання лаваша з фаршам вам спадабаецца, і вы яшчэ не аднойчы ім скарыстаецеся, бо гэта ну вельмі смачна. Поспехаў! ;)
Колькасць порцый: 4-5