- Бульба - 600 Грам
- Моркву - 100 Грам
- Яйка - 3 штукі
- Соль - 1 Чайная лыжка
- Курынае філе - 200 Грам
- Шпінат - 150 Грам
- Чорны перац - 1/4 чайнай лыжкі
- Сметанковае масла - 50 Грам
Перш неабходна пачысціць бульбу і моркву, а затым зварыць іх у злёгку падсоленай вадзе да гатовасці. Ваду зліваем, гародніна ператвараем у агародніннае пюрэ. Солім агародніннае пюрэ па густу, дадаем у яго яйкі і добранька змешваем. Курынае філе пры дапамозе блендера здрабняем ў фарш. Зноў жа, пры дапамозе блендера здрабняем шпінат. Здробнены шпінат змешваем з курыным фаршам. Дадаем у шпинатно-курыную масу адно яйка, змешваем. Бярэм форму для выпякання, змазваем сметанковым алеем. Выкладаем у яе палову агародніннага пюрэ, разраўноўваюць. Другім пластом выкладваем ўсю сумесь са шпінатам. Зверху ўкладваем што застаўся агародніннае пюрэ, разраўноўваюць. Па верхняй паверхні запяканкі раскладваем некалькі кавалачкаў сметанковага масла. Форму для запякання ставім у разагрэтую да 190 градусаў духоўку і выпякаем 40 хвілін.
Колькасць порцый: 3-4