Курыца з агароднінным соусам Курынае мяса вельмі карыснае і лёгказасваяльных. Калі прыгатаваць курыную грудку з далікатным агароднінным крэмавым соусам, то вы забяспечыце арганізм не толькі хуткай энергіяй, але і неабходнымі вітамінамі, мінераламі і клятчаткай. Соус атрымліваецца сапраўды крэмавым па кансістэнцыі, з насычаным густам і водарам гародніны, прыгожым і смачным.
інгрыдыенты:- Курыная грудка 2 шт.
- Лук рэпчаты 2 шт.
- Перац салодкі 2 шт.
- Моркву 2 шт.
- Часнок 3 зубчык
- Папрыка салодкая молатая 1 арт. л.
- Алей сланечнікавы рафінаваны 4 арт. л.
- Вада 200 мл
- Соль 5 г
- Перац чорны молаты 2 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі курыных грудок ў крэмава агароднінным падліўцы нам спатрэбіцца лук, часнык, моркву, перац салодкі, перац чорны молаты, папрыка, курыныя грудкі, алей.
- Крок 2 Перац парэзаць палоскамі, моркву - кружочкамі.
- Крок 3 Лук парэзаць дробнымі кубікамі і спасеровать на сланечнікавым алеі разам з порезаным часнаком да празрыстага стану.
- Крок 4 Выкласці гародніна і лук у рондаль, пасаліць, закрасіць папрыкай.
- Крок 5 Выкласці зверху грудкі, заліць вадой. Варыць пад зачыненым вечкам 25 хвілін да гатоўнасці грудок.
- Крок 6 Грудку выняць, а агароднінную сумесь пюрировать, заправіць перцам і соллю па гусце.
- Крок 7 Пры падачы грудкі парэзаць лустачкамі і паліць агароднінным соусам.