Курыныя ножкі ў кісла-салодкім соўсе Курынае мяса з'яўляецца адным з лепшых крыніц бялку. Мала таго, што чалавечы арганізм з лёгкасцю засвойвае курынае мяса, бялковыя злучэнні курынага мяса здольныя яшчэ ўздзейнічаць падобна ўдарнай дозе вітамінаў і дапамагаюць у барацьбе не толькі з прастудай, але і для мабілізацыі ахоўных функцый арганізма. Немалаважным з'яўляецца і тое, што курынае мяса адно з самых даступных па цэнавай катэгорыі. Усё гэта спрыяе таму, што стравы з курыцы вельмі папулярныя. Прапаную прыгатаваць курыныя галёнкі ў журавінава-мядовым соусе. Галёнкі выходзяць пяшчотнымі, духмянымі, з вельмі прыгожай скарыначкай!
інгрыдыенты:- Курыная галёнка 5 шт.
- Часнок 12 зубчык
- Журавіны свежая 50 г
- Мёд 5 арт. л.
- Алей аліўкавы 2 арт. л.
- Соус соевы 2 арт. л.
- Гарчыца 1 ч. Л.
- Воцат сталовы 1 арт. л.
- Перац чорны молаты 0.4 г
- Крок 1 Для падрыхтоўкі курыных галёнак ў журавінава-мядовым соусе нам спатрэбіцца часнык, курыныя галёнкі, журавіны, мядовы соус з гарчыцай.
- Крок 2 Галёнкі памыць, абсушыць сурвэткай, надрэзаць іх у 3-4 месцах і начыніць кавалачкамі вычышчаны часнык.
- Крок 3 Журавіны памыць, расцерці, злучыць з мядова-гарчычным соусам.
- Крок 4 Галёнкі абкласці ў посуд для запякання, заліць журавінава-мядовым соусам.
- Крок 5 Зверху выкласці кавалачкі часныку. Паставіць у халадзільнік для марынавання на 3-4 гадзіны.
- Крок 6 Запякаць 35 хвілін пры 200 ° С да залацістай скарыначкі.