- Сліўкі - 200 мілілітраў
- Курынае філе - 400 Грам
- Сыр дор-блю - 100 Грам
- Раслінны алей - 40 мілілітраў
1. прамывалі курынае філе, даём яму высахнуць і невялікімі кавалачкамі, затым яго наразаем. 2. Не будзем мяса саліць, так як падліўкі будзе цалкам дастаткова, для пікантнага і насычанага густу курыцы. З невялікай колькасцю расліннага алею абсмажваем. На кавалачкі паламаем сыр. 3. Цяпер дадаем усё ў сліўкі. 4. Трымаем на невялікім агні (сыр павінен цалкам растварыцца). Увесь час памешваць. 5. Прыгатуем форму і выкладзем туды курыцу. Заліваем падліўкай. Хвілін на пятнаццаць ставім у разагрэты духавы шафу. Для таго, каб соус больш згуснуў, можна патрымаць форму ў духоўцы трохі больш часу. 6. Затым вымаем з духоўкі, перакладаем на талерку. Можна ўпрыгожыць зелянінай і гароднінай.
Колькасць порцый: 4