- Капуста белакачанная - 1 Кілаграм
- Соль - Па гусце
- Пластовае цеста - 1 Штука
- Яйкі - 4 штука
- Алей - 30 Грам
1. Прыгатуем начынне. Капусту дробна нашинкуем, затым хвілін пяць-сем бланшируем. Затым капусце даем астыць. 2. Адварваюць ўкрутую яйкі, чысцім ад шкарлупіны і дробна нарэзаць. Затым змешваем ў місцы капусту, сметанковае масла і вараныя яйкі. Паперчыць, пасолім, і ўсё змешваем. 3. У тонкі пласт раскочваем цеста. Прыгатаваную начынне выкладваем на сярэдзіну тэсту, боку пласта затым защипнуть. 4. пергаментам або фальгой засцілалі бляху, швом ўніз ўкладваем кулебяку. Ўзбіваем ў місачцы яйка і затым змазваем ім кулебяку. Бляху з кулебяку адпраўляем у разагрэтую духоўку. Выпякаем прыкладна хвілін дваццаць. 5. Затым кулебяку вымаем і можам падаваць. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 8