- Малако - 1 Шклянка
- Мука або крухмал - 2 Ст. лыжкі
- Шакалад - 100 Грам
- Яйкі - 2 штука
- Цукар - 1/3 шклянкі
- Алей сметанковае - 50 Грам
1. Падагрэць трохі малако і размяшаць ў ім муку або крухмал. Асобна ўзбіць яйкі з цукрам і ваніллю. Змяшаць абедзве сумесі ў адну посуд і ўсе разам ўзбіць. 2. разламалі плітку шакаладу на дробныя кавалачкі і дадаць у наш крэм. Калі вы хочаце класічны белы крэм, можна ўзяць белы шакалад. Калі вам падабаецца какава, дадавайце чорны шакалад. Паставіць посуд з крэмам на слабы агонь і пастаянна памешваць. Варыць сумесь, пакуль яна не згусне да кансістэнцыі густой смятаны. 3. Згуслую сумесь астудзіць да пакаёвай тэмпературы. Размякчанае сметанковае масла асобна ўзбіць, дадаць крэм і ўзбіваць ўсе разам. Крэм лічыцца гатовым, калі знікае густ кожнага прадукту ў асобнасці, а з'яўляецца смачны пах заварного крэму. 4. Крэм для торта Напалеон гатовы. Ён не тоўсты, у меру салодкі. Выкладваем на страву нашы каржы для торта і змазваем кожны корж 3-4 сталовымі лыжкамі крэму.
Колькасць порцый: 4