Рэцэпт крабавыя салаты На жаль, нягледзячы на назву, крабавыя палачкі наогул не ўтрымліваюць мяса крабаў. І каб не ўводзіць людзей у зман, з 1993 года вытворцы былі юрыдычна абавязаны маркіраваць іх «крабавыя палачкі араматызаваныя». Асноўным інгрэдыентам з'яўляецца мінтай з паўночнай часткі Ціхага акіяна. У асноўным крабавыя палачкі выкарыстоўваюцца ў салатах як недарагі заменнік сапраўднага крабавыя мяса. З таго моманту, калі гэты прадукт з'явіўся на паліцах крам мы яго палюбілі, як той казаў сур'ёзна і на доўга. Існуе велізарная рэцэптаў з крабавымі палачкамі. Да таго ж іх можна начыняць разнастайным фаршам і круціць з імі сушы.
інгрыдыенты:- Крабавыя мяса 200 г
- Яйкі перапёлчыны 10 шт.
- Салата айсберг 200 г
- Лук фіялетавы 1 шт.
- Апельсін 1 шт.
- Гарчыца французская (з зернейка) 1 арт. л.
- Алей аліўкавы 6 арт. л.
- Соль 3 дробка
- Крок 1 Для крабавыя салаты вам спатрэбяцца: крабавыя палачкі або крабавыя мяса, перапёлчыны яйкі, сумесь салатны лісця, аліўкавы алей, адна фіялетавая цыбуліна, апельсін і крупчастая гарчыца.
- Крок 2 Перш за ўсё прыгатуйце запраўку да салаты. Для гэтага выдушыце з апельсіна сок. Па жаданні, натрыце трохі цэдры.
- Крок 3 Змяшайце сок апельсіна, гарчыцу, аліўкавы алей, соль і перац па гусце. Ўзбіце венцам.
- Крок 4 Адварыце яйкі (варыць 2-3 хвіліны з моманту закіпання) і нарэжце палоўкамі.
- Крок 5 Здрабніце лук.
- Крок 6 Буйна нарэжце крабавыя мяса.
- Крок 7 Змяшайце лук і крабавыя мяса.
- Крок 8. Цяпер засталося прамыць салатныя лісце, абсушыць і раскласці іх па сервіравальную талерках. Зверху змясціць сумесь крабавых палачак і цыбулі. Паліць запраўкай і ўпрыгожыць перапёлчыны яйкамі. Ваш салата гатовы!