Як рыхтаваць смачны пернікавыя снегавік?

Традыцыйна ні адзін святочны і навагодні стол не абыходзіцца без выпечкі. Асабліва прыемна частаваць гасцей і блізкіх хатняй выпечкай - гэта стварае асаблівую атмасферу свята і выгоды. Сёння мы даведаемся, як рыхтаваць смачны пернікавыя снегавік.

Кампанія Tupperware як ніякая іншая ведае, што такое хатні ўтульнасць, бо з 1946 года яна славіцца сваёй посудам для падрыхтоўкі і захоўвання прадуктаў. Усе вырабы Tupperware адрозніваюць сучасны дызайн і высокую якасць: пры куплі любой рэчы вы атрымліваеце 30-гадовую гарантыю. Улічваючы сучасны рытм жыцця і запатрабаванні гаспадынь, Tupperware стварыла серыю універсальных вырабаў для выпякання: гэта і камбайн ад шэфа для ўзбівання вяршкоў або крэму, і ёмістасць для замешвання цеста з калекцыі вясёлы кулінар, і чароўны шар для ўпрыгожвання торта, і, нарэшце, для раскочванні тэсту супер падкладка (яе не трэба пасыпаць мукой - цеста не прыліпне) і цуд-качалку, у якую можна заліваць ваду рознай тэмпературы.

Тавары шматфункцыянальныя: вы можаце выкарыстоўваць адно і тое ж выраб для падрыхтоўкі разнастайных страў з разнастайных прадуктаў. Напрыклад, камбайн ад шэфа падыходзіць для ўзбівання і драбнення прадуктаў, а на супер падкладцы можна не толькі раскачаць і выразаць цеста, але і без праблем разрабіць рыбу або мяса. Напярэдадні любімага ўсімі свята Tupperware прапануе Вам свежы рэцэпт. У кожнай краіне, святкуецца навагоднія святы, ёсць свае кулінарныя традыцыі: у Англіі гэта калядны пудынг, у Румыніі, Аўстраліі і Балгарыі - навагоднія пірагі з сюрпрызамі, у Чэхіі і Славакіі - штрудель, а ў Саксоніі - «Дрэздэнская калядная игголыш». Але самая папулярная традыцыя - выпякаць у навагоднюю пару печыва ў форме чалавечкаў. У Еўропе іх называюць па-рознаму: пернікавыя, імбірны або марципановые чалавечкі. Рыхтуйце смачны святочны снегавік і папесціце сваіх блізкіх.

Для праваслаўнай Расеі фігуркі з цеста таксама традыцыйныя: розная фігурная выпечка, якая нагадвае пра прэсных перапечкі, якія ўжываюцца пры Святой Камуніі ў, ўпрыгожвала калядныя елкі, і ў доме з'яўляўся анёл, вылепленыя з салёнага тэсла. Навагоднія і калядныя традыцыі ў нашай краіне перапляліся, і Tupperware аб'яднала сімвалы Новага года - снегавіка і Каляд - пернікавае чалавечка, распрацаваўшы сіліконавую Форму «Снегавік». А каб Вы не ламалі галаву над рэцэптам старорусском або саксонскіх пернікаў, Tupperware прапануе вам свой рэцэпт пернікавае снегавіка. Гэты рэцэпт Вы зможаце дапоўніць і ўдасканаліць на свой густ.

Спосаб падрыхтоўкі пернікавае снегавіка

Рыхтуем цеста:

1. Заварыць моцны чай у Заварочный кубку для гарбаты, затым расцерці сіліконавым скрабком цукар, яйка і варэнне ў ёмістасці для змешвання.

2. У атрыманую масу дадаць сланечнікавы алей, соду, і ўсё добра перамяшаць.

3. Уліць палову прыгатаванага гарбаты, папярэдне аддзяліўшы чаінкі. У Заварочный кубак для гарбаты усыпаць муку і астатнюю заварку і яшчэ раз усё старанна перамяшаць. Як вы, напэўна, ужо здагадаліся, кампанія закліканая палегчыць нам жыццё. Зараз не прыйдзецца старанна пасыпаць форму мукой або змазваць яе алеем.

4. Вазьміце сіліконавую форму, апырскайце вадой і перакладзеце гатовае цеста ў форму.

5. Змесціце форму ў разагрэтую да 200С духоўку на 30 хвілін.

Рыхтуем глазуру:

6. У вялікай міксер просеять цукровую пудру праз сіта для мукі, дадаць гарачай вады, і ўсё добранька замясіць да адукацыі густой масы.

7. гатовыя стравы дайце трохі астыць, выміце з формы (даволі трохі націснуць на сценкі і дно формы), вышмаруйце глазурай або проста прысыпце раздробненымі карамэлькамі. Калі вы спяклі загадзя, яго можна захоўваць у халадзільніку ў той жа форме. Цяпер і ў вас у доме паселіцца дух самага любімага свята. Пернікавае снегавіка можна прыгатаваць не толькі для сябе, але і парадаваць незвычайным сувенірам блізкіх!