- бліновая сумесь - 1 Чашка
- моркву - 1 Штука (нарэзаць саломкай)
- парасткі бабоў Мунг - 80 Грам
- зялёны лук - 70 Грам (нарэзаць)
- раслінны алей - 1 Штука
Заліць 1/2 шклянкі вады на 1 кубак блінамі мукі. Добранька змяшайце блінамі сумесь з вадой. Цеста павінна атрымацца ў меру вадкім, але не вадкім. Калі цеста занадта густое, дадайце яшчэ трохі вады да патрэбнай кансістэнцыі. Нарэзаць саломкай моркву і дадаць у цеста. Дадаць парасткі бабоў Мунг. І нарэшце, зялёны лук. Вядома, вы можаце змяніць парадак дадання агароднінных інгрэдыентаў. Або выкарыстоўваць іншае спалучэнне гародніны па сваім меркаванні. Змешваем гародніна з тэстам. Нагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні. Затым уліце цеста. Калі блін стане карычневым па краях - акуратна перавярніце яго. Гатовы блін нарэзаць на кліны.
Колькасць порцый: 1