Працягласць яго жыцця 600-900 гадоў. У кедраў ёсць дзіўная асаблівасць: яны растуць толькі ў экалагічна чыстых зонах. Нават самае нязначнае загрязнете паветра для іх згубна. Кедравы лес - гэта прыродная лякарня: фітонціды, якія выдзяляюцца дрэвамі, валодаюць антымікробным дзеяннем і выкарыстоўваюцца для лячэння і прафілактыкі захворванняў органаў дыхання, нервовай і сардэчна-сасудзістай сістэм. Прагуляўшыся сярод кедраў, ты выдатна адпачнеш і забяспечыш сабе здаровы колер твару, бо паветра ў такім лесе проста насычаны антыаксідантамі, спрыяльнымі амаладжэнню і выдатнаму самаадчуванню. Кедравы водар з'яўляецца найтонкім афрадызіякам, які стымулюе выпрацоўку палавых гармонаў і павышае пачуццёвасць. Больш падрабязна аб гэтым цудоўным дрэве вы даведаецеся ў артыкуле на тэму «Карысныя ўласцівасці сібірскага кедра».
А арэшкі не простыя!
Кедравыя арэшкі - гэта ласунак, ад якога мала хто адмовіцца: смачна і вельмі карысна! Пажыўныя і гаючыя ўласцівасці кедравых арэшкаў тлумачацца якасным складам тлушчаў, бялкоў і іншых змяшчаюцца ў іх рэчываў. Напрыклад, тлушчы адрозніваюцца высокім узроўнем поліненасычаных тоўстых кіслот, што забяспечвае арганізму надзейную антіоксідантным абарону, спрыяе падаўжэнню маладосці і даўгалецця. У склад арэшкаў ўваходзіць таксама аригин. Гэтая амінакіслата надзвычай важная для які расце арганізма, таму ў рацыёне дзяцей, падлеткаў, цяжарных і кормячых жанчын кедравыя арэшкі будуць як нельга больш дарэчы. Дзякуючы высокаму ўтрыманню жирорасщепляющего вітаміна Е кедравае ласунак дапамагае адрэгуляваць тлушчавы абмен. У выпадку недахопу вітаміна Е ў арганізме парушаецца тлушчавы баланс і мы, нават мардуючы сябе жорсткай дыетай, можам пачаць папраўляцца. Таксама вітамін Е (такаферол) вельмі важны для забеспячэння паўнавартаснай спадчыннасці, бо ў перакладзе з грэцкага «такаферол» азначае «нясу нашчадства». Калі ты захочаш паласавацца кедровымі арэшкамі, будзь ўважлівая пры іх куплі. Паколькі пры прамысловай ачыстцы ад шкарлупіны часцяком выкарыстоўваюцца высокія тэмпературы, разбуральныя карысныя рэчывы, выбірай арэхі ў іх натуральным «упакоўцы». Але не варта грызці арэшкі: гэта багата праблемамі з зубамі. Залі арэшкі кіпенем, вытрымаўшы 3-4 хвіліны і слей ваду: шкарлупіна стане мякчэй.
Цуда-масліцам
Кедровае алей - гэта сапраўдны дэлікатэс, па сваёй пажыўнай каштоўнасці праўзыходны лепшыя гатункі праванскага масла, якi атрымлiваецца з маслін. Гэты каштоўны прадукт дыетычнага, дзіцячага і спартыўнага харчавання багаты вітамінамі і мінеральнымі элементамі, лёгка засвойваецца арганізмам. Кедровае алей добра дадаваць у салаты, супы і кашы, але смажыць на ім не трэба: пры жарке яно, як і ўсе раслінныя алею (акрамя аліўкавага), моцна акісляецца. З'яўляючыся натуральным прадуктам, кедровае алей не мае супрацьпаказанняў і не выклікае пабочных рэакцый. Вопыт народнай медыцыны і сучасныя клінічныя даследаванні паказалі, што рэгулярнае ўжыванне кедровага алею аднаўляе сілы, ліквідуе сіндром хранічнай стомленасці, павышае працаздольнасць і станоўча ўплывае на патэнцыю ў мужчын. Алей эфектыўна пры лячэнні захворванняў ЖКТ, спрыяе хуткаму акрыянню пры грыпе, простудах, ларынгіце і трахеіце. У прафілактычных мэтах рэкамендуецца павольна рассмоктвае 1 ч. Л. алею за 30-60 мін. да ежы 2-3 разы на дзень на працягу 40-60 дзён. Спецыялісты лічаць вельмі непажаданым кантакт кедровага алею з металам, так як пры гэтым запускаюцца працэсы пераходу ненасычаных тоўстых кіслот у насычаныя, што ў значнай ступені зніжае антыаксідантныя ўласцівасці прадукту. Для яго захоўвання нельга выкарыстоўваць металічныя ёмістасці!
Прыгажосць ад кедра
Магутныя дрэвы клапоцяцца не толькі аб нашым здароўі, але і пра прыгажосць. У касметалогіі выкарыстоўваюцца арэшкі і іх шкарлупіна, а таксама ігліца. Іх экстракты ўваходзяць у склад розных касметычных сродкаў: малачка, крэмаў, ласьёнаў і геляў. Ад расколін на руках дапамогуць пазбавіцца кампрэсы з масла кедравых арэхаў: абгарні рукі ільняной тканінай, змочанай у злёгку летнім алеі. Пры перхаці змяшай па 1 ст. лыжцы кедровага алею, моцнага адвару гарбаты і гарэлкі. Змазваецца гэтай сумессю скуру галавы і карані валасоў за 2-3 гадзіны да мыцця. Працэдуру праводзь 2 разы на тыдзень да поўнага знікнення перхаці. Умацоўвае валасы і стымулюе іх рост маска з кедравых арэхаў. Растаўчыце жменю вычышчаных кедравых арэхаў (можна размалоць ў кухонным камбайне), паступова падліваючы ваду, пажадана мінеральную (каб атрымалася густая кашыца). Выклаў сумесь у керамічны гаршчок і пастаў на 2 гадзіны ў духоўку, нагрэтую да 60 градусаў. Атрыманае «кедравае малачко» патроху ўціраць у скуру галавы (штодня на працягу 2 тыдняў). Паўтары праз 2 месяцы. Пажыўная маска для сухой і нармальнай скуры. Вазьмі ў роўных частках кедравыя арэхі, банан і мёд, здрабні ў блендере. Вырабі маску на твар на 10-15 хвілін, затым змый цёплай вадой. Карысныя ўласцівасці сібірскага кедра шырока вядомыя, і мы гэта ўжо даведаліся.