Картачнай печыва з віскі

Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Узбіць алей і цукар у місцы электрычным міксерам н інгрэдыентаў:

• сметанковага масла - 1 Чашка
• цукру - 1 Шклянка
• яйкі - 2 штука
• мукі - 3 шклянкі
• віскі - 1/3 Кубкі
• сушанай парэчак - 1/2 Кубкі
• вяршкоў - 4 Ст. лыжкі (тоўстых)

інструкцыі

Разагрэць духоўку да 170 градусаў. Узбіць алей і цукар у місцы электрычным міксерам на сярэдняй хуткасці да атрымання аднастайнай масы. Дадаць 1 яйка, муку, віскі і парэчку. Добра змяшаць. Раскачаць цеста на злёгку пасыпанай мукой працоўнай паверхні таўшчынёй 6 мм. Выразаць печыва жаданай формы, у дадзеным выпадку формы картачных масцей. Узбіць разам пакінутыя яйкі і вяршкі ў маленькай місцы, вышмараваць сумессю печыва. Выкласці на лісце для выпечкі на адлегласці 3 гл адзін ад аднаго. Выпякаць да залаціста-карычневага колеру, прыкладна ад 12 да 15 хвілін. Даць астыць на лісце для выпечкі. Печыва можна захоўваць у шчыльна закрытай посудзе пры пакаёвай тэмпературы да 2 дзён.

Колькасць порцый: 60