- Чарніца - 700 Грам
- Вада - 1 Літр
- Цукар - 300 Грам
Рэцэпт кампоту з чарніцы вельмі просты і даступны кожнаму, нават не самаму вопытнаму кулінару. 1. Старанна перапрацоўваем нашу черничку, таму што для кампоту неабходна выкарыстоўваць толькі самыя свежыя і саспелыя ягадкі. Прамываем чарніцу, даем абсохнуць. 2. Паралельна гэтаму, стэрылізуем банкі для кампоту. 3. Раскладваем прасохлую чарніцы па банкам. Заліваем чарніцу цёплым цукровым сіропам, які рыхтуецца вельмі проста - раствараць цукар у вадзе і кіпяцім да загусцення. 4. стэрылізуем вечкі, закочваем банкі і ставім астужать ўверх дном, ахінуўшы ў коўдру. Дзесьці суткі банкі павінны пастаяць у такім выглядзе, затым іх можна перанесці ў падыходнае сухое і прахалоднае месца для захоўвання. Найсмачны кампот з чарніцы гатовы! :) Проста і вельмі-вельмі смачна і карысна.
Колькасць порцый: 5-7