- Буракі - 1 Штука
- Корань імбіра - 1 Штука
- Часнок - 1 зубчык
- Пучок базіліка - 1 Штука
- Кінза - 3 штукі
- Моркву - 1 Штука
- Сцябло салеры - 1 Штука
- Латук - 1 Штука
- Памідоры - 3 штукі
- Семечкі гарбузы вычышчаныя - 2 Ст. лыжкі
- Лісце салаты - 3-4 Штук
Зімовы салата - сапраўдная скарбніца вітамінаў і карысных рэчываў. Адна невялікая порцыя такога салаты ўяўляе сабой сапраўдную вітамінную бомбу, у якой утрымліваецца сутачная норма ці не ўсіх неабходных арганізму вітамінаў. Так што ўзімку, калі вітамінаў нам асабліва не хапае, зімовы салата - тое, што доктар прапісаў. Як прыгатаваць зімовы салата: 1. Бурак і морква адварыць да поўнай гатоўнасці. 2. Патрыце буракі, моркву, сцябло салеры і корань імбіра на сярэдняй тарцы. 3. Дробна нарэжце часнык, базілік, кінзы і змяшайце ўсе разам. 4. Змяшайце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты, а таксама лісце салаты і дробна парэзаныя памідоры. Гатовы старанна перамяшаны салата падзяліць на порцыі, пасыпаць Гарбузовыя і падаваць да стала. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 3-4