Многія бацькі кормяць дзетак прадуктамі, якія ня пажадана ўжываць дзіцячаму арганізму. Да такіх забароненым прадуктам можна аднесці: кансервы, шакаладныя цукеркі, паўфабрыкаты, маянэз, сасіскі, глазураваныя сыркі, каўбасу, торцікі, замарожаныя гародніна, лядзяшы, кетчуп, бульбяныя чыпсы і многія іншыя прадукты. Такую ежу могуць есці толькі дарослыя людзі і тое не кожны дзень. Але, на жаль, рацыён многіх сем'яў складаецца толькі іх такой ежы, больш за тое, яны яшчэ і ўваходзяць у рацыён малога. Такім чынам, чаму ж гэтыя прадукты знаходзяцца пад забаронай для дзяцей?
Сасіскі і каўбаса
У сасіска і розных каўбаса ўтрымліваюцца цяжкія тлушчы, якія вельмі цяжка пераварыць (свіная скурка, патайную тлушч, сала), акрамя таго, у іх дадаюць фарбавальнікі, заменнікі густаў і ароматизаторы.Колбаса змяшчае вялікую колькасць раздражняльных сродкаў і солі, которыеочень дрэнна ўздзейнічаюць на вылучальныя органы, стрававальную сістэму иможно сказаць больш, яны досыць моцна закісляется кроў. Каля 80% сучасных каўбасных вырабаў: сардэлькі, сасіскі, каўбасы, - выраблены з трансгеннай соі. Таксама невядома з якога мяса делаютсяколбасы і сасіскі, і ці ёсць у іх мяса наогул.
Калі ж вы хочаце, карміць маляняці сасіскамі, тады вам нужнопокупать толькі тыя каўбасныя вырабы, якія выраблены спецыяльна длядеток. Але перад купляй варта вельмі внимательноизучить склад прадукту: у яго не павінны ўваходзіць шкодныя дабаўкі і соя. Больш за тое, даваць малышам сасіскі можна нечаще двух-трох разоў на тыдзень.
кансервы
Кансервы - гэта таксама шкоднае харчаванне для малых, сюды жеможно аднесці і кансерваваныя агуркі, памідоры, зялёны гарошак, кукурузу, фасоль.
Памятаеце, што кансервы - гэта прадукты, якія «памерлі», а вашимдетям патрэбныя вітаміны. Рыбныя і мясныя кансервы наогул поўныя фарбавальнікаў, консервантови солі. Кансервы абдзелены полезнымивеществами, таму што перш чым іх адпраўляюць у банку, яны старанна обрабатываютсятеплой апрацоўкай. Пасля паглынання консервыкроху можа пучить, могуць з'явіцца праблемы з адыходжаннем прадуктаў, якія пераварыць. Больш за тое, калі іх часта ўжываць, могутвозникнуть захворванні печані, страўніка і нырак.
Кансервы можна даваць дзіцяці толькі калі яму исполнитсясемь гадоў і толькі ў маленькіх колькасцях.
арэхі
Кедровыя і грэцкія орехи- гэта вельмі пажыўныя прадукты, яны ўтрымліваюць шмат вітамінаў (вгрецких арэхах ў пяцьдзесят разоў больш вітаміна З, чым у цытрусавых і ў восемьраз больш, чым у чорных парэчках), мікраэлементаў і бялку. Цяжарным жанчынам і дзецям арэхі оченьполезны, але толькі ў маленькіх порцыях і толькі ў экалагічна чыстым выглядзе! Памятаеце, што ў арэхах вельмі шмат калорый (100 грам арэхаў змяшчае 800 калорый), асабліва калі яны ў салодкай глазуры (да іх ставяцца казинаки) илисоленые. Маленькаму дзіцяці нельзядавать салодкія і салёныя арэшкі, таму яны нанясуць шкоду маленькаму арганізму, а таксама выклічуць з'яўленне карыесу.
Дзіця можа з'ядаць не больш за 20-30 грам арэхаў завалачы. Купляйце толькі сырыя арэшкі, ніў якім разе не салёныя, ня смажаная, і ня салодкія. Памятаеце, што малое можетсъедать столькі арэхаў, колькі змесціцца на яго маленечкай далоньцы.
паўфабрыкаты
Мамы, калі бачаць у краме гатовыя варэнікі, катлеты ипельмени думаюць, што гэта проста знаходка. Бо на падрыхтоўку не сыходзіць шмат часу, трэба толькі зварыць, пасмажыць і накарміць драбок. Аднак многія бацькі дажене здагадваюцца, што для маленькага дзіцяці гэтая ежа вельмі шкодная і абсалютна неподходит. Усе ведаюць, што пельмені - гэта мяса цеста, якія разам з'яўляюцца вельмі цяжкім прадуктам для пераварвання вдетском страўніку. А вось гатовыя катлеткі, якія трэба толькі абсмажыць на маслеимеют румяную скарыначку і вельмі вялікая колькасць тлушчу, усё гэта таксама цяжкая едадля дзяцей. Больш за тое, калі вы смажыце замарожаныя прадукты, появляютсяканцерогенные рэчывы, а менавіта яны спрыяюць з'яўленню і развитиюонкологических захворванняў.
Паўфабрыкаты ні ў якім разе нельга даваць дзеткам ні вкаком узросце, лепш самі прыгатуйце фрыкадэлькі або катлеткі на пару.
лядзяшы
Лядзяшы з'яўляюцца самым небяспечным ворагам дзіцячых зубоў. Ониимеют ўласцівасць павольна растварацца і надоўга заставацца на эмалі детскихзубов, а як мы ведаем, карыес вельмі хутка развіваецца ў салодкай асяроддзі. Маленькія дзеткі, як правіла, не ўмеюць сосатьледенцы, таму яны стараюцца іх грызці, а так можна пашкодзіць малочныя зубкі, якія найбольш адчувальныя. Акрамя таго, у такіх ласунках шмат араматызатараў, штучных фарбавальнікаў, которыетак шкодныя для драбкі.
кетчуп
У кетчупе, які мы звычайна купляем ў супермаркетах, утрымліваюцца не толькі спецыі і таматы, як наіўна мяркуюць многія бацькі, але исоль, перац, глутамат натрыю, мадыфікаваны крухмал, воцат і кансерванты. Паверце, усе гэтыя рэчывы вельмі шкодныя для страўніка малюткі, таму перш чым купитьэтот прадукт, чытайце этыкетку. А яшчэ лепш прыгатуйце самастойна домашнийкетчуп, гэта не вельмі складана, але вельмі карысна. Варта толькі перацерці помидорычерез сіта, дадаць цукар і соль па гусце, а потым некалькі хвілін проварить.Чтобы кетчуп згуснуў, дадайце трохі бульбянога крухмалу. Вось і готовполезный кетчуп. Яго дзеткам даваць можна.
бульбяныя чыпсы
Чыпсы вельмі шкодныя для дарослых людзей, а ўявіце, какойвред яны могуць прынесці драбку. Гэты прадукт на 1/3 складаецца з тлушчу! Мала таго, яны напоўнены смакавымі штучнымі і араматычнымі дадаткамі, а таксама имеютмного солі, якая не прынясе карысці страўніку дзіцяці.
глазураваныя сыркі
Дзеткі вельмі любяць глазураваныя сыркі, а мамы судовольствием радуюць імі сваіх дзетак. Але мала таго, што яны напоўнены оченькалорийным тварагом, дык яшчэ і багатыя кансервантамі, якія не павінны попадатьв страўнік да дзіцяці хоць бы да пяці гадоў. Шакаладныя абалонкі і начыння ў выглядзе павідла ніяк несовмещаются з тварагом, калі ўлічваць харчовыя правілы. Акрамя таго некаторыя фірмы дадаюць у составсырков яшчэ і раслінны тлушч замест малочнага, а гэта можа прывесці квозникновению сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
морапрадукты
Морапрадукты, да прыкладу, чырвоная рыба, крэветкі, мідыі, чорная і чырвоная ікра, кальмары, марская капуста, амары і іншыя обитателиморских вод - гэта досыць моцныя алергены, асабліва варта обратитьвнимание на ікру і чырвоную рыбу. Вядома, морапрадукты - гэта вельмі питательныепродукты па сваім змесце, але для малышей яны не так ужо і карысныя. Яны маюць шмат халестэрыну - ад 1,5 да 14%, а салёныя морапрадукты ўтрымліваюць павараную соль (хлорысты натрый), котораяможет парушыць тлушчавай і водна-солевы баланс у арганізме.
Да шостай-сямі гадоў морапрадукты драбках проціпаказаныя, а пасля дасягнення гэтага ўзросту і то можна іх ёсць у малых колькасцях. Еслиребенок з'есць іх больш, чым трэба, то ён можа атруціцца.
экзатычныя садавіна
Пры ўжыванні экзатычных прадуктаў у малянят можетвозникнуть алергія і нястраўнасць. Можаце прапаноўваць іх дзіцяці ў оченьмалом колькасці і назірайце за рэакцыяй на працягу двух-трох гадзін.
маянэз
Гэты прадукт змяшчае шмат калорый і дрэнна пераварваецца, у ім шмат штучных дабавак, таму не варта даваць яго дзецям. Часам можна дазваляць песціць ребенкабутербродом з маянэзам або салатай. Лепш прыгатуйце майонезсамостоятельно, з мінімумам цукру і гарчыцы. Гэта зойме ў вас не большепятнадцати хвілін.
салодкія газированныенапитки
Газіроўку наогул нікому нельга піць, а тым больш малютка, хоць яны іх вельмі любяць. У іх составвходит вялікая колькасць цукру (гэта можа выклікаць паўнату), вуглякіслы газ (раздражняе стрававод) і кафеін (ўзбуджае нервовую сістэму). Лепш давайце питьмалышу негазаванай і несалодкія напоі, а яшчэ лепш звычайную дзіцячую ваду, якая мае самае аптымальнае колькасць мінералаў.