Чырвоны салата Вітамінавы, яркі і сакавіты салата з здавалася б несумяшчальнымі инредиентами! Краснокочанная капуста выдатна «падыграла» яблыку і вінаграда, і ў выніку атрымліваецца дэсертны салодкі салата. Але калі цукар замяніць на дробку солі і дадаць кмен, Зіру і трохі мушкатовага арэха - то атрымаем выдатны салата, як гарнір да мясной стравы!
інгрыдыенты:- Капуста фіялетавая 0.5 качан
- Цытрына 0.5 шт.
- Яблык 1 шт.
- Вінаград цёмны 150 г
- Цукар 4 ч. Л.
- Крок 1 Для падрыхтоўкі салаты нам спатрэбіцца краснокочанная капуста, яблык, буйны вінаград, палова цытрыны і цукар.
- Крок 2 Капусту тонка нашаткаваць.
- Крок 3 Буйны вінаград памыць, разрэзаць на палоўкі, акуратна выняць костачкі.
- Крок 4 Яблык нарэзаць на тонкія лустачкі.
- Крок 5 Змяшаць капусту, вінаград і лустачкі яблыкаў.
- Крок 6 Дадаць цукар, цытрынавы сок і змяшаць салата.
- Крок 7 Раскласці ў парцыённыя креманке і падаць да стала.