- Бульба - 800 Грам
- Соль марская - 1 Чайная лыжка
- Размарын (лісце) - 1 Ст. лыжка
- Раслінны алей - 50 мілілітраў
Бульба чысцім, разразаем на 2-4 кавалачка (у залежнасці ад памеру клубняў). Кладзём у кіпячую падсоленую ваду і варым, але не да поўнай гатоўнасці - бульба павінен застацца трошкі твердоватым. Ваду зліваем, бульба пасыпаем размарынам. Паліваем бульба раслінным алеем, добранька змешваем і выкладаем у гарачую патэльню. Абсмажваем да адукацыі залацістай скарыначкі. Перад падачай можна яшчэ раз пасыпаць размарынам.
Колькасць порцый: 3-4