- карычневага цукру - 1 Чашка
- цукру - 1 Шклянка
- расліннага алею - 1 Чашка
- банка (450 г) гарбузовага пюрэ - 1 Штука
- яйкі - 2 штука
- ванільнага экстракта - 1 Чайная лыжка
- мукі - 3 шклянкі
- соды - 1 Чайная лыжка
- разрыхляльніка - 1 Чайная лыжка
- карыцы - 1 Ст. лыжка
- молатага імбіра - 1 Чайная лыжка
- солі - 1/2 чайнай лыжкі
- мушкатовага арэха - 1/2 чайнай лыжкі
- гваздзікі - 1/4 чайнай лыжкі
- Для начыння: сметанковага сыру - 240 Грам
- палачка сметанковага масла - 1 Штука
- цукровай пудры - 480 Грам
- ванільнага экстракта - 3 Кроплі
- карыцы - 3 дробку
1. Разагрэць духоўку да 175 градусаў. Каб прыгатаваць пірожныя, у місцы ўзбіць разам карычневы цукар, алей і Гарбузовае пюрэ. 2. Дадаць яйкі па адным за раз, узбіваючы пасля кожнага дадання. Дадаць ванільны экстракт. 3. У асобнай місцы змяшаць муку, соду, разрыхляльнік, соль, карыцу, імбір, мушкатовы арэх і цвічку. Паступова дадаць сухія інгрэдыенты ў алейную сумесь і змяшаць. 4. Разрэзаць пергаментную паперу на 24 квадрата па 7,5 см. Выкарыстоўваючы кандытарскі мяшок з круглым наканечнікам ці вялікі пластыкавы мяшок з прарэзам у адным вугле, выціснуць кругі з цеста на паперу, пачынаючы ад сярэдзіны і рухаючыся па спіралі вонкі, каля 5 см у дыяметры. 5. Выкласці кожны папяровы квадрат з тэстам на ліст для выпечкі. Выпякаць у духоўцы 11 хвілін. Астудзіць пірожныя на рашотцы. 6. Каб прыгатаваць начынне, узбіць разам сметанковы сыр і сметанковае масла. Дадаць цукровую пудру, ваніль і карыцу. 7. Вышмараваць начыннем плоскую бок пірожных і накрыць зверху пакінутымі палоўкамі. Падаваць адразу ці паставіць на ноч у халадзільнік.
Колькасць порцый: 12