- Вяндліна вэнджаная (кавалак) - 3 Кілаграма
- Мёд - 3 Ст. лыжкі
- Цукар карычневы - 1/3 шклянкі
- Сметанковае масла - 100 Грам
У місачцы змешваем злёгку размякчанае сметанковае масла пакаёвай тэмпературы, мёд і карычневы цукар. Змешваем да кансістэнцыі аднароднай кремообразная масы. Вялікі кавалак вэнджанай вяндліны кладзём на краты, краты ўсталёўваем на форму для запякання. Раўнамерна змазваем кавалак вяндліны прыгатаванай намі сметанковай масай. Вяндліну разам з кратамі і формай для запякання абгортваюцца фальгой, а на дно формы наліваем шклянку вады. Гэта робіцца для таго, каб мяса не стала сухім. Запякаць вяндліну прыкладна 1 гадзіну пры 180 градусах. Наразаем на кавалачкі і падаем у цёплым выглядзе. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 8-9