- Хурма - 150 Грам (салодкая, але не пераспелая)
- Моцарелла - 40 Грам
- Гранат - 1 Ст. лыжка (збожжа)
- Салата рамана - 1 Штука (ліст)
- Бальзамічны воцат - 2 Кроплі
- Алей аліўкавы - 1 Ст. лыжка
- Мандарын - 0,5 штуку (кісла-салодкі)
- Базілік - 1 Дробка (сушеный або італьянскія травы)
- Перац кайенского - 1 Дробка (Молатая; вельмі маленькая)
- Перац чорны - 1 Дробка (молаты; па гусце)
- Соль - 1-2 дробак (па гусце)
Салата рамана парваць невялікімі кавалачкамі. Хурму парэзаць невялікімі кубікамі. Закуску можна прыгатаваць у двух варыянтах: выкладваючы інгрэдыенты пластамі або ў адвольным парадку. Для веррина выкладзенага пластамі: першы пласт-хурма другі Пласт- салата рамана трэці пласт-хурма, чацвёрты пласт моцареллла, парэзаная невялікімі кубікамі. пяты пласт-хурма.Сверху пасыпаць зернямі граната, для ўпрыгожвання пакласці трохі салаты рамана Для запраўкі, змяшаць аліўкавы алей з сокам палоўкі мандарына, дадаць бальзамічны воцат, чорны і кайенского перац, сушеный базілік або італьянскія травы. Дадаць соль, перамяшаць Паліць веррины запраўкай. Прыемнага апетыту!
Колькасць порцый: 2