Варэнне з хурмы

Прыгатаваць хурму, памыць, абсушыць. Пачысціць і парэзаць дробнымі кавалачкамі. Засыпаць з інгрэдыентаў:

• Хурма - 1 Кілаграм
• Цукар - 800 Грам (калі хурма вельмі салодкая, то 600 грам)
• Гваздзік - 2-3 Штук
• Бадзян - 2 штука
• Цытрынавая кіслата - 1 Па гусце

інструкцыі

Прыгатаваць хурму, памыць, абсушыць. Пачысціць і парэзаць дробнымі кавалачкамі. Засыпаць цукрам і пакінуць на гадзіну, каб з'явіўся сок. Варыць на сярэднім агні 40 хвілін, дадаць спецыі. Даць пастаяць 2 гадзіны. Варэнне паварыць яшчэ 10 хвілін і гарачым раскласці па слоіках. Прыемнага апетыту!

Колькасць порцый: 10