- трускаўкі - 2 Кілаграма
- цукру - 2 Кілаграма
1.Клубнику перабіраем. 2.Клубнику маім і засынаем сахаром.Берем суадносіны 1 да 1 3.Клубника стаіць з цукрам 12 часов.Постоянно мешаем.Сахар раствараецца, атрымліваецца ягада ляжыць у сіропе і насычаецца. 4.Кастрюлю з ягадай ставім на агонь, даводзім да кіпення і варым толькі пяць хвілін. Чакаем да поўнага астывання ягоды.Повторяем так тры разы .Снимаем пену., Каб варэнне атрымалася красивым.Варенье гатова. 5.Даем варэнне астыць хвілін 15 і разліваем ў чыстыя банкі (пажадана цёплыя) 6.Варенье гатова для захоўвання .Заготовили на зіму, будзем есці і успамінаць цёплае лета.
Колькасць порцый: 10-12