- Манга - 850 Грам
- Цукар - 800 Грам
- Цытрына - 1 Штука
- Молатая карыца - - Па гусце
Каб прыгатаваць варэнне з манга, трэба: 1. Які чысціцца манга - маім, выдаляем лупіну і костачку. 2. Шаруе цэдру цытрыны, з самага цытрыны выціскаем сок. 3. Кладзем у рондальчык манга, цукар, молатую карыцу (па гусце), цытрынавы сок і цэдру. 4. Ставім рондаль на агонь і на сярэднім агні варым на працягу 50 хвілін 5. Варенье гатова. Разліваем па стэрылізаваным банкам. Варэнне з манга захоўваць у сухім прахалодным месцы. Узімку даставаць па слоічку і ласавацца :)
Колькасць порцый: 5-7