- маліны - 1 Кілаграм
- цукру - 1,5 Кілаграма
- вады - 2,5 шклянкі
Варэнне з маліны - самае смачнае лекі ад прастуды. Падрыхтоўка: Ачысціць маліну ад лісця і пладаножак. Калі ў вас сьвежасабранага ягады, можна іх не мыць. Зварыць у рондалі сіроп з вады і цукру. У атрыманы кіпячы сіроп выкласці ягады маліны, давесці да кіпення і варыць на павольным агні 5 хвілін. Зняць рондаль з агню і астудзіць варэнне да 20-25 градусаў. Затым зноў паставіць рондаль на агонь і варыць 8-10 хвілін, пасля чаго зноў астудзіць варэнне на працягу 10-15 хвілін. У трэці раз варыць варэнне да гатовасці.
Колькасць порцый: 4